• 我的订阅
  • 健康

养鸡机械化 产蛋有学问

类别:健康 发布时间:2024-05-06 07:00:00 来源:每日看点快看

本文转自:福建日报

三明市沙县区入选全国第一批农业生产全程机械化示范县(规模养殖类)创建名单

养鸡机械化 产蛋有学问

□本报记者 马丹凤 通讯员 许琰 文/图

养鸡机械化 产蛋有学问

位于三明市沙县区的福建乐子食品科技有限公司的鸡蛋分拣车间里,全自动蛋品分级设备正在运转。

核心提示

“鸡蛋清洗打蜡设备的补贴是多少?”“最新的环境控制系统有没有纳入补贴名录?”……近日,三明市沙县区农业农村局的办公室里,几名蛋鸡养殖大户正在了解最新的农机购置补贴政策。

“人养设备、设备养鸡、鸡下蛋”。在沙县区,机械设备是蛋鸡养殖户最得力的助手。今年3月,三明市沙县区入选农业农村部公布的第一批农业生产全程机械化示范县(规模养殖类)创建名单。在农业生产全程机械化方面,沙县区有何过人之处?沙县区的政府、企业下了哪些功夫?近日,记者来到沙县区进行走访调查。

政府鼓励,机械化养殖效率高

“以前哪见过这样养鸡的?”林德江说,“1名饲养员能管5万羽蛋鸡。这里30万羽蛋鸡,每天产近15吨鸡粪,但几乎没有臭味。”近日,记者来到位于三明市沙县区高桥镇新桥村的福建正康蛋业有限公司蛋鸡养殖基地,场长林德江介绍,这个占地85亩的蛋鸡养殖基地,有鸡舍6栋,饲料投喂、粪污收集与处理、环境控制、捡蛋、消杀防疫、病死畜禽无害化处理等各环节都能机械化。

记者透过观察室的玻璃,“蛋鸡住公寓、鸡粪不落地、机器自动加料、鸡蛋一键传送”的全程机械化蛋鸡规模养殖场景一览无余。

叠层式鸡笼里,蛋鸡头顶脚底都有“邻居”,空间利用率有效提高。层与层之间的传送带接住了粪便,鸡粪日产日清,送到发酵罐里变成有机肥。全自动机械化送料系统每天送出30吨饲料,让每只鸡“规律饮食”。每天27万枚新鲜鸡蛋顺着有坡度的笼底滚落到传送带上,逾墙越舍,排着队前往自动分拣、包装的流水线。遍布鸡舍的温度、湿度、风速、二氧化碳浓度等传感器实时监测,并依据参数自动调控风机、湿帘通风小窗等环控设备,为蛋鸡维持最适宜的居住环境。

“我当年就是被这个机械化养殖场景震撼、吸引了。”来正康蛋鸡养殖基地前,林德江当过隔壁村的村党支部书记、开过自己的小吃店。2014年养殖基地建起来后,他慕名前来参观。当时农户养鸡多是散养,少有的几家会在简易的棚子里小规模集中养殖,饲喂、捡蛋、清粪都要人“一次次弯腰”。天热,鸡粪清理不及时,就会臭气熏天,苍蝇直往人脸上扑。那次参观,看着基地里整套全新的荷兰进口机械化养殖设备,林德江好奇又心动。2019年,养殖基地招场长,他如愿成为“鸡司令”。

机械化设备让养鸡不再“又臭又累”,能做大规模提高效益,但用地和资金都是门槛。“政府的鼓励和扶持帮了大忙。”林德江告诉记者,养殖基地所用土地产权分散、性质多元,在地方政府部门的支持下才能顺利承包。2017年、2018年,养殖基地的建设被纳入沙县省级农民创业园扶持项目,累计申请到省级补助资金200万元。

近年来,沙县区通过制定《三明市沙县区禽蛋优势特色产业集群项目实施方案》,推广《规模化养鸡场机械装备配置规范》等技术性文件,落实农机购置补贴政策等,引导企业合理配置养殖机械装备,发展适度规模养殖。当前,沙县区有8个规模化蛋鸡养殖场,蛋鸡规模养殖机械化率达88.43%。

新农人逐梦,小农场有了大变化

和林德江一样成为“鸡司令”的还有“90后”大学生张道祥。

沙县区青州镇管前村的青舟家庭农场里,张道祥正在鸡舍里操作捡蛋设备。

“家庭经营的蛋鸡农场,活儿要自己干,资金靠一点点攒。以前人工养殖的时候是真难啊!”张道祥告诉记者,2008年,他的父母开始养鸡。2018年,他大学毕业后接手鸡场。每天早上5点就要起来喂鸡,4000多羽蛋鸡喂一次要3个多小时。还要捡蛋、清理粪便、检查有无病鸡……繁重的体力劳动、恶劣的工作环境差点让他“打退堂鼓”。

“人疲惫不堪,鸡却不一定能养好。”张道祥说,“人工喂料一天两次,食槽清理难及时,天气热的时候剩下的饲料腐坏发霉,鸡一吃就生病。鸡粪堆积,温度、湿度也难控制,人干活儿不舒服,鸡住着也不舒服。”

为了改造鸡场,他通过网络收集机械化养殖的资料,到附近的“养鸡大户”参观学习。他先是和父亲一起动手制作了鸡场的第一台喂料机,后来逐步升级设备,基本实现全程机械化养殖。有了设备,养鸡效率提高,养殖规模从当初的3000多羽扩大到如今的4万多羽,家庭收入也节节高涨。今年,张道祥还计划把2条旧生产线上的设备换成新款,更新环境控制系统,通过“人养设备、设备养鸡”的方式,把鸡养精养好。

有了机械化设备加持,张道祥终于能从“埋头苦干”中解脱出来,有更多的心思和精力去关注市场、思考经营,追逐自己的“鸡蛋梦”。

为了提高鸡蛋品质,他采购优质新鸡苗,并在饲料上下功夫,通过搭配牛乳清、加入独特酵母菌与益生菌等方式,探索生产富硒鸡蛋、低胆固醇蛋等高端优质产品。

为了开拓市场,他谋划着创建品牌,在城区开设自营门店,让鸡蛋在自营店直面消费者的检验,并根据第一手的反馈信息调整生产;又盘算着把一部分鸡放养,通过实时直播,让顾客看到养鸡、产蛋、分销的全过程……

对于张道祥这样的新农人,沙县区政府大力支持。2020年8月,张道祥的“鸡蛋梦”在地方政府的支持下,成功申报2020年大中专毕业生创业省级资助项目,获得了8万元的补助。张道祥说:“当时农场流动资金紧张,这笔钱成了‘及时雨’。”

市场驱动,一枚鸡蛋旺“三产”

机械化大规模笼养蛋鸡提高了“量”的供应,放养土鸡和全自动蛋品分级设备的搭配解决了“质”的需求。

在沙县区凤岗街道际硋村,福建乐子食品科技有限公司的鸡蛋分拣车间里,全自动蛋品分级设备正在运转。一枚枚看似普通的鸡蛋经过紫外线杀菌、裂纹挑选、血蛋光检、日期喷码等多个分选环节,成为“个个都有出生证”的“乐子喜蛋”。

“乐子喜蛋”在沙县区颇有名气。当地有孩子满月时给亲友送“喜蛋”的习俗,近年来“乐子喜蛋”产销两旺。在三明、厦门等城市,乐子有自己的门店,“鸡蛋论个卖,一个最高能卖到4元”。在线上,乐子鸡蛋的直播间最火爆时每天能卖出几千单,“发货人手不足,叫钟点工都来不及”。

单价高还能热销,得益于乐子鸡蛋经过市场检验的品质和多年的品牌打造。

土鸡放养,漫山遍野地跑,饲料标准严格。这样生长起来的鸡,下的蛋微量元素含量更高、口感更好。2012年“乐子土鸡蛋”获得了农业部中绿华夏有机食品认证中心有机食品的认证,成为我省第一个、全国第二个畜禽养殖类有机食品认证产品。

产品品质有了保证,怎么把品牌打响,获得消费者认可?乐子的做法是,通过机械化设备实现高效“喷码”和蛋品分级。

“喷码是为了让‘新鲜’看得见,所用材料是食品级的。严格筛选出精品蛋,是‘乐子’做好品牌、走高端路线的基本保障。”乐子鸡蛋销售主管李凤娥告诉记者,以前蛋品分级要靠人工,不仅效率低,筛选也“只能看看外观”。2016年,公司投资800多万元,从荷兰引进MOBA全自动蛋品分级设备,产品品质和生产效率有了极大提高。

“按现在每天18万枚鸡蛋的产量,以前要近50人来分拣,现在只需要八九个人。”李凤娥说,“MOBA可以把有两毫米以上裂纹、蛋黄或蛋白中有芝麻大小瑕疵等的‘次品蛋’挑出,控制每枚鸡蛋重量基本相同。人把眼看花也做不到这些。”通过自动分级设备,来自同一个养殖基地的鸡蛋按照品质被分为多个等级,在各自的销售渠道以不同价格出售,实现效益最大化。

产品卖得好,和乐子签约养鸡的农户也跟着有了稳定的收入。在“公司+农户+利润托底”的合作模式下,养殖户每年每只鸡能赚20元。当前,沙县区共有20多个农户和乐子签约养殖,养蛋鸡多的农户每年能有20多万元收入。

以上内容为资讯信息快照,由td.fyun.cc爬虫进行采集并收录,本站未对信息做任何修改,信息内容不代表本站立场。

快照生成时间:2024-05-06 08:45:03

本站信息快照查询为非营利公共服务,如有侵权请联系我们进行删除。

信息原文地址:

海安上榜国家级名单
本文转自:南通日报农业生产全程机械化工作获肯定海安上榜国家级名单本报讯 (记者唐佳美 通讯员杨进)日前,农业农村部农业机械化管理司公布第一批全国农业生产全程机械化示范县(市、区)
2024-02-29 01:38:00
景县:蛋鸡养殖尽显“科技范儿”
...管理、温湿调节,再到鸡蛋收集、清洗、烘干等,均采用机械化操作,养殖起来既省时又省力。”养殖公司负责人刘洪艳说。近年来,在推进产业富民过程中,景县大力发展蛋鸡养殖产业,通过引进
2023-10-31 09:05:00
龙头带动蛋鸡科学养殖
...“高层长舍”建造模式,单栋最高设计存栏20万只蛋鸡,机械化普及率达到75.9%。在饲养管理方面,实施的“9012”养殖技术可使蛋鸡产蛋率保持在90%以上
2024-01-06 05:43:00
科技赋能蛋鸡养殖 产出增收“金蛋蛋”
...到鸡蛋收集、清洗、烘干、分类、包装、装车等,均采用机械化操作,蛋库还实现自动化分拣,“如果采用人工,仅鸡蛋分拣就需要30余人,现在只要12人。”养殖场技术员韩正飞说。不仅如此
2023-10-10 03:31:00
中卫 镇罗镇的刘文华能的很 年产300万蛋鸡助力养殖业发展
...今,刘文华的养殖场已实现从传统人力密集型向智能化、机械化养殖模式的转型。走进其青年鸡养殖基地,智能化设备随处可见——从蛋鸡饲养、饮水、通风到鸡蛋收集、分拣、包装,整个流程高度
2025-04-04 22:24:00
三明沙县:贴心服务 生“鸡”盎然
...知识。东南网8月25日讯(通讯员 吴玲)近日,在三明市沙县区青州镇胜利蛋鸡场里,整齐的鸡笼里一只只憨态可掬的蛋鸡不停扇动着翅膀,“咯咯咯”的叫声此起彼伏,养殖人员正在观察鸡的
2023-08-25 12:15:00
本文转自:三明日报本报讯 4月13日至14日,全国养殖机械化高质量发展形势分析研讨会在沙县区召开,旨在贯彻落实中央一号文件精神,分析当前主要畜牧和水产养殖机械化发展的新形势、新要
2023-04-19 04:28:00
望谟县大观镇:日产鸡蛋28吨 保春节市场需求
...度调节,再到鸡蛋的收集、清洗、烘干、分类等,均采用机械化操作,解决了传统养殖效率低、成本高的行业难题。同时,养殖场还使用豆粕、玉米等原料进行喂养,保证鸡蛋品质,切实推动养殖进
2024-01-05 15:50:00
加速转型升级 我国畜牧养殖装备逐步走向智能化绿色化
...京11月8日电 (记者李栋)日前,记者从农业农村部农业机械化总站了解到,当下,我国畜牧业加快向标准化规模养殖转型升级,畜牧养殖装备正逐步走向智能化绿色化。据悉,近年来,我国畜
2024-11-08 09:42:00
更多关于健康的资讯:
今日天光 | 恰逢白露节气,来一碗热腾腾的桂圆粥
今天是2025年9月7日,愉快的周末又要过去了,恰逢白露节气,来一碗热腾腾的桂圆粥,给生活增加一份甜蜜吧。
2025-09-07 08:21:00
促进民营经济高质量发展·超能量的“中小微”丨品一品大运河畔的地标美食
麻辣鲜香的火锅鸡从卖产品到卖体验品一品大运河畔的地标美食赏运河美景,品火锅鸡美食,已成为游客打卡沧州的标配。若寻觅一家好吃好玩又好逛的沧州火锅鸡餐厅
2025-09-06 08:25:00
纵览·9张|有趣的馒头
壹 “我是个颜控,见到馒头竟然可以做得这么好看,一下子就被吸引住了。”石家庄市桥西区的杨女士在她的花馍馍店里一边专注地制作着花朵
2025-09-06 09:50:00
临沂炒鸡——待客的硬菜
文/卢蒙有一年春天,和孩子有事去北京,在协和医院东的西总布胡同找了个馆子,打算寻几款京味菜享受享受,菜单拿过来,赫然有“临沂炒鸡”在列
2025-09-06 10:36:00
烟台市奇山医院开展法律法规专题培训
9月2日,烟台市奇山医院组织开展《中华人民共和国突发事件应对法》《中华人民共和国传染病防治法》专题培训。全院临床、医技及行政后勤科室人员共200余人参加
2025-09-07 00:01:00
白露吃龙眼,一颗顶只鸡?今天来揭秘!
蒹葭苍苍,白露为霜当暑气渐渐消散丝丝凉意开始弥漫白露节气便悄然来临在白露这天福州人“白露吃龙眼”的习俗最为众人所熟知福州有句俗语叫“白露必吃龙眼”
2025-09-07 00:29:00
适用人群更广泛!新一代抗失眠药达利雷生山东首方落地
9月5日,源自瑞士的新一代抗失眠药达利雷生(商品名:科唯可®),在山东大学齐鲁医院和山东第一医科大附属省立医院开出山东省首批处方
2025-09-06 15:11:00
2025十大高口碑护肝片终极排名,Livereliv肝细胞修复效率第一
加班熬夜时你是不是也在一杯又一杯地喝咖啡,明明早就已经精疲力尽,可是到了床上却怎么也睡不着?这并不是小问题,根据相应的数据显示
2025-09-05 12:27:00
2025药品安全周首日上海市浦东新区市场监督管理局关于规范医美市场秩序保障消费者安全的提示
近年来,随着人民群众对美好生活需求的不断提升,中国医疗美容(以下简称“医美”)市场呈现高速发展态势。其中,注射类产品因创伤小
2025-09-05 12:28:00
防慢病,治未病,主动健康才是硬道理
近日,一项由美国加州大学旧金山分校团队发表在《美国医学会杂志》子刊的研究引发广泛关注。研究指出,早发糖尿病群体(即40岁以下确诊者)的疾病发展轨迹与中老年患者显著不同
2025-09-05 12:29:00
贝锐蒲公英:云端一键部署,加速医疗手术视频跨地域协同
在医疗行业迈向数字化的进程中,多模态数据协同应用与远程协作正成为大势所趋,有力地推动了优质医疗资源的共享与普及。不少医院已着手打造手术医教研数智化平台
2025-09-05 12:29:00
昆明太医堂医院:技术力量雄厚,全力打造现代化综合性医院
昆明太医堂医院是由昆明经济技术开发区管委会审批成立的正规医院,按国家三级综合医院标准建设,具备合法的医疗执业资质。昆明太医堂医院拥有一支专业的医疗团队
2025-09-05 12:30:00
温差偷袭易感冒,白露养生有妙方
“兼葭苍苍,白露为霜”——二十四节气中的白露将至,昼夜温差在这一节气达到一年中的巅峰。中午还觉得热意不减,而早晚却已经有了秋天的凉意
2025-09-05 12:30:00
为什么大健康品牌都在抢报「健观产品创新榜」?
大健康品牌经常会有这样的困扰:产品创新力十足,却缺权威认证难获市场信任?渠道拓展四处碰壁,优质产品困于 “酒香也怕巷子深”
2025-09-05 14:14:00
埋线、微创、全切,哪种双眼皮术式更适合你?厦门美莱眼整形享福利补贴
在追求精致容颜的今天,双眼皮手术已成为医美领域较受欢迎的项目之一。然而,面对埋线、微创、全切三种主流术式,许多求美者陷入选择困境
2025-09-05 14:16:00