【天眼问政·追踪】桶装饮用水质量安全如何保障？贵阳市市场监管局回应关切……

1月12日，“天眼问政”栏目对网友关心的“贵阳市面上的桶装饮用水是否符合质检标准？桶装水饮用是否安全放心？”等问题进行了走访调查，从了解厂家水源地及水质检测报告等方面实地探访，发现多数供水站仅为销售代理商，对于桶装饮用水的灌装、消毒、防护措施等环节并不清楚，且基本不会主动提供质检报告，甚至当消费者要求查看时，部分供水站也无法出示报告（【天眼问政】桶装饮用水质检问题引关注记者探访贵阳多个供水站点发现……），引起相关部门的高度重视。

为规范桶装饮用水水站经营行为，提升桶装饮用水在经营环节的质量安全水平，同时回应“天眼问政”报道反馈，1月19日，贵阳市市场监督管理局特此召开贵阳贵安桶装饮用水水站专项整治工作动员部署会视频会，邀请“天眼问政”栏目记者参加。

（贵阳贵安桶装饮用水水站专项整治工作动员部署视频会现场）

此次会议以视频会议形式进行，贵阳市市场监管局作为主会场，贵安新区市场监管局，各区、（市、县）市场监管局、开发区分局等设分会场共13个。各局分管负责人、科室负责人及业务骨干，与辖区桶装饮用水生产企业负责人代表、桶装饮用水水站负责人代表等共计190人参会。会上，贵阳市市场监管局食品流通处负责人通报了“天眼问政”有关桶装水水站舆情情况，并安排桶装饮用水水站专项整治工作；食品生产处负责人安排2024年桶装水质量提升行动工作。

贵阳市市场监督管理局食品安全总监李东升介绍，接到“天眼问政”栏目记者暗访反馈的问题后，贵阳市市场监管局已经开始行动，规范桶装水市场的生产经营。

（监管部门对部分水站进行检查）

1月16日，省、市两级市场监管部门在观山湖区对部分水站进行了明查和暗访，也发现了一些不规范的经营行为和问题。“为切实保障贵阳市桶装饮用水的安全，规范桶装饮用水经营行为，贵阳市已部署桶装饮用水水站专项整治行动，同时将继续在桶装水生产环节实施质量提升行动，欢迎媒体和市民朋友关注我们的整治行动，积极举报桶装饮用水在生产经营环节的违法行为，共治共享食品安全。”

据介绍，自1月17日起，贵阳市市场监管局决定在贵阳贵安开展为期三个月的桶装饮用水水站专项整治行动，分动员部署、集中整治、巩固提升三个阶段。整治对象包括贵阳市贵安新区辖区的桶装饮用水生产厂家、水站、桶装饮用水相关销售点。

（监管部门对部分水站进行检查）

贵阳市市场监管局会上回应，贵阳市桶装饮用水生产企业基本情况及规范要求：

国家对桶装饮用水实行食品生产许可管理，桶装饮用水生产单位必须取得食品生产许可证方可组织生产。目前，贵阳市共有72家企业获得桶装饮用水食品生产许可证，大家熟悉的品牌有北极熊、贵州泉、娃哈哈、纯露等。

桶装饮用水生产企业的生产条件必须符合国家发布的《瓶桶装饮用水生产许可证审查细则》，符合条件的国家颁发食品生产许可证。

桶装饮用水的生产工艺主要是符合生活饮用水标准的水源水经过过滤、杀菌、灌装封盖、灯检等，出厂前经厂方自行批批检验，合格方可出厂销售（出厂检验项目严格按照产品标准和审查细则要求执行）。

（监管部门对部分水站进行检查）

贵阳市桶装饮用水供水站基本情况及规范要求：

贵阳市桶装饮用水主要是经水站配送到千家万户。其经营模式有的是水厂直营点，有的是加盟水厂点以及小卖部销售点。按照相关法规，桶装饮用水属预包装食品，水站经营应具有与其经营规模、食品品种相适应的贮存场所和设施设备等，经营场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定距离，建立并执行食品安全相关制度，取得营业执照，取得食品经营许可证或仅销售预包装食品备案凭证。

进货时要严格按照《食品安全法》：“食品经营者采购食品，应当查验供货者的许可证和食品出厂检验合格证或者其他合格证明”的规定，落实进货查验。

对于桶装饮用水，主要索取供货商（水厂）合法有效的《营业执照》《食品生产许可证》及进货票据等，并留存备查。查验桶装饮用水标签标识是否完整，是否明示生产厂家、生产地址、生产日期、执行标准、保质期、贮存条件等信息，标签标识和合格证张贴是否规范（桶装饮用水的合格证通常张贴在桶口塑封处）。

严禁任何单位销售或使用来历不明、无合法生产资质、无合格证明文件、无厂名厂址、无生产日期和保质期或超过保质期的桶装饮用水。

（监管部门对部分水站进行检查）

【延伸阅读】

贵阳市市场监管局温馨提示，市民选购桶装饮用水应注意这些问题：

了解桶装饮用水的基本知识：桶装饮用水一般分为矿泉水、纯净水和天然泉水三种。虽然它们在口感和成分上有所不同，但都有一个共同点，那就是桶装。这是因为桶装饮用水避免了与空气接触，减少了细菌污染的风险。所以，我们在选择桶装饮用水时，要选择密封性好的桶装水。

掌握桶装饮用水的选购技巧：一是我们要看桶装水的品牌和产地。知名品牌和产地往往意味着更好的水质和更严格的质量控制。

二是我们要观察桶装水的外观和色泽。清澈透明、无异味的水才是优质的水。同时，我们还可以通过气味来判断水质的好坏，异味、异嗅的水可能含有有害物质。

三是我们还要关注桶装水的保质期和密封性。过期的水和密封不良的水都可能存在安全隐患。

如何正确使用桶装水：要注意桶装水的存储。要避免阳光直射和高温环境，保持通风干燥。

要注意桶装水的使用量。开封后不要长时间使用同一桶水，以免出现二次污染的情况。同时，还要定期对饮水机进行清洗和消毒，以保证水质的安全卫生。

贵州日报天眼新闻记者

高琴王颖

编辑 赵飞羽

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