美国：封杀俄罗斯螃蟹！日本：谢谢，真香！

最近，日本媒体报道称，今年前三季度，日本从俄罗斯进口了大量螃蟹。

这些螃蟹，原来要出口到美国，现在被美国封杀了。

美国封杀俄罗斯螃蟹，日本却为何要执意进口？

日本进口的俄罗斯螃蟹，是一种叫雪蟹的大型蟹类。

雪蟹，主要产自北半球的高纬度海域，外壳呈浅橙色或浅红色，身体呈圆形或椭圆形，略呈扁平状，身体的背部较宽，逐渐向腹部收窄。

雪蟹的4个种类

在螃蟹家族中，雪蟹是仅次于帝王蟹的高端海鲜。

如果说，帝王蟹是奢侈品，那么，雪蟹就是轻奢品。

雪蟹肉质鲜甜、口感多汁、营养丰富，吸引了全球大批的消费者。

其中，就包括爱吃海鲜的日本人。

日本是雪蟹消费大国，高端会席料理的主角——“松叶蟹”，就是雪蟹的一种。

日本本国捕捞的雪蟹不够吃，每年都要从俄罗斯、加拿大等国家进口。

受俄乌冲突影响，美国从去年3月起全面禁止进口俄罗斯海产品。

日本《日经亚洲》网站最近发现，被美国禁运的俄罗斯雪蟹，都跑到了日本人的餐桌上。

具体来说，2021年，日本进口的蟹肉中，只有5%来自俄罗斯。

2022年，这一占比飙升到了64.8%。

也正是在这一年，日本进口俄罗斯海产品的贸易额达到自1991年苏联解体后的最高水平。

今年前三个季度，俄罗斯雪蟹的进口份额占比又进一步扩大至68.8%，金额达246亿日元（约合12亿元人民币）。

俄乌冲突后，日本跟随美国的脚步，停止进口伏特加、木材等产自俄罗斯的38种商品。

日本为何对雪蟹“网开一面”？

其一，制裁俄罗斯，日本态度暧昧。

对俄罗斯，日本的态度一直很暧昧，没有像欧美那么决绝。

去年4月，日本宣布禁止进口俄罗斯生产的伏特加、木材等38种商品。

这一禁令，表面上看非常严厉，实际上效果却非常有限。

这38种商品，在日俄贸易总量中仅占1.1%，禁令实在是有点隔靴搔痒。

从中可见日本的态度。

其二，俄罗斯海鲜，对于日本来说很重要。

在日本和俄罗斯的贸易中，占比重最大的是海鲜和能源。

俄罗斯是日本的第三大海产品供应国，仅次于智利和美国。

日本每年有56%的螃蟹、46%的海胆以及56%的鳕鱼籽要从俄罗斯进口。

其中，又以雪蟹的价值最高。

正如上文所说，雪蟹主要产自北半球的高纬度海域。

其中，西北太平洋61渔区（俄罗斯为主）和西北大西洋的21渔区（加拿大为主），是产量最大的海域。

凭借地利之便，加拿大、俄罗斯成为全球雪蟹的两大主要供应国。

全球主要捕捞雪蟹的海域和国家 海桥市场营销制图

雪蟹每年的产量基本保持在20万吨左右。

日本如果放弃俄罗斯雪蟹，很难从其他国家找到替代品。

日本水产厅的一名官员道出了实情，如果将俄罗斯雪蟹列入黑名单，“将对日本海鲜加工业产生重大影响。”

其三，日本面临通胀压力。

日本总务省最近公布的数据显示，今年10月，日本去除生鲜食品后的核心消费价格指数为106.4，同比上涨2.9%。

日本核心消费价格指数升幅已连续19个月超过日本央行2%的目标。

由于食品价格持续走高，日本居民恩格尔系数也升至历史性高水平，2023年全年平均数据有可能逼近1983年的水平。

不断上涨的物价，正在影响日本国民的生活。

全球雪蟹产量就那么多，如果日本禁止进口俄罗斯雪蟹，那么会“人为”造成全球雪蟹“供不应求”，导致日本进口雪蟹的价格上涨，最终推高物价。

全球雪蟹产量的变动趋势

这当然是日本政府不愿意看到的。

其四，反向操作，价格更低。

站在俄罗斯的角度看，美国曾是俄罗斯蟹肉的最大消费国，占俄罗斯蟹肉产品的一半。

被美国封杀后，俄罗斯雪蟹一下子失去了最大买家，不得不降价寻找其他买家。

日本乘机搞了一波反向操作，一边象征性地提高了对俄罗斯海鲜的关税，一边加大进口力度。

结果，俄罗斯雪蟹大量涌入日本，价格同比下降了33%，还拉低了加拿大和挪威雪蟹的价格。

日本雪蟹降价

有意思的是，低价涌入的俄罗斯雪蟹，并没有冲击日本国产雪蟹。

这是因为，在日本消费者的眼里，国产螃蟹属于高端产品，进口螃蟹无法与之媲美，两者不存在直接的竞争关系。

日本的国产雪蟹，价格不降反升，比去年上涨近20%。

整体来看，日本进口俄罗斯雪蟹，政府收到更多的税收，国产雪蟹卖出了更高的价格，消费者吃到更便宜的雪蟹。

面对美国的禁令，日本人可能会边吃俄罗斯雪蟹边说：

谢谢，真香！