丽江宁蒗：养牛致富 振兴路上“牛”起来

本文转自：人民网-云南频道

“哞哞哞……”走进云南省丽江市宁蒗县宁利乡宁利村委会伙头村小组肉牛养殖户陈朝文的养殖场，远远地便听到牛舍里传来此起彼伏的牛叫声。宽敞的牛舍内，一头头毛色发亮、膘肥体壮的西门塔尔牛正悠闲地吃着饲料，陈朝文正在牛圈里忙着清理牛舍、添置草料。陈朝文说这上百头西门塔尔牛可是他的“小银行”，一边喂牛一边讲起了他的“致富经”。

不甘贫穷去创业

陈朝文出生在宁蒗县宁利乡的一个小山村，家中田地稀少，刚结婚那几年靠着家中的两亩地在家务农为生，生活拮据。孩子的到来，尽管为这个家庭增添了欢乐，但夫妻俩骤然感到压力山大。陈朝文说：“真的太困难了，连孩子的奶粉钱都成了问题。进城打工虽然是一条出路，但是一走就要几个月，实在是放心不下幼小的孩子和年迈的父母。不出家门，要想过上好日子，光靠这两亩地是远远不行的。”

陈朝文的牛场。郑霞摄

一时间陈朝文有了一个大胆的想法，决定自己创业，养殖西门塔尔牛，“这样既能增加经济收入，又能照顾家庭，总比自己外出打工把孩子留在家里强。”2016年，他从朋友那里借钱买了8头牛，到永宁镇租了块土地建立了个小牛场，创业之路就此开启。几年之后，他的8头牛发展到了20头，一年净赚七八万元。陈朝文尝到了养牛的甜头，从此“养牛致富”的信念在他心里扎下了根。

惠农政策助发展

近几年，为促进宁利村的产业发展，宁蒗县烟草专卖局驻村工作队推出了很多补贴和政策，包括稻田鱼养殖补贴、种养殖大户补贴以及提供免费的技术指导培训等。通过产业到户项目奖补扶持、技术服务等一系列政策引导广大农户积极扩大养殖规模，发展养殖产业。2018年，陈朝文在永宁租的牛场到期，在创业路上初有成效的他已不满足已取得的成绩，决定回到自己的家乡宁利村继续扩大养殖规模，还能带动家乡的养殖业发展。然而，资金不足成了摆在他面前的难题。驻村工作队了解到这一情况后，多次讨论、实地调研并积极为其争取到了沪滇扶贫帮扶产业发展资金110万。有了资金及一系列的政策支持，陈朝文回宁利继续干上了他的老本行。

驻村工作队还会定期请畜牧局来为养殖户提供免费的技术指导培训，帮助农户在降低成本同时又能提高西门塔尔牛质量。这几年陈朝文通过自己不断地学习和在技术人员帮助下，探索出了一种能够真正节约成本的“种植玉米—产酒糟—秸秆喂牛—牛粪还田种养”循环模式。这种种养循环模式以玉米酿酒产出的酒糟作为一种有机营养物质来喂牛，不仅能够提升牛肉口感，还能提高牛的生长速度，然后又把牛粪当做有机肥还田，从而达到节本、增收的目标。2022年，陈朝文自己种植玉米一百多亩，养殖场出栏西门塔尔牛100余头，一年利润达到40多万元。

开拓村民致富路

随着陈朝文的养殖规模不断扩大，年收入也翻番，现在已经成了村里的养牛“土专家”了。在实现致富的同时，他也没有忘记身边的乡亲，每每遇到前来请教的养殖新手，他都会毫无保留地将自己的养殖技术和致富经验进行传授。他的这种“种养循环”模式，能够帮助养殖户实现低成本高效益的运转。近年以来，陈朝文主动为当地群众当起了技术顾问，不仅向村民免费传授养殖技术，还会主动帮滞销的养殖户找销路。在他的影响和帮助下，村里已有十多户农户开始养殖西门塔尔牛，目前户均增收近2万元。

“非常感谢一直以来支持帮助我的人，我富裕了也要尽自己所能帮助其他人，让他们像我一样，生活越过越好。”陈朝文对未来的生活满怀信心。（李国萍）