拾得人间二两香

本文转自：六盘水日报

□毕 丽

我与酒的结识，从一瓶香槟开始。

每逢过年，母亲总要买上两瓶香槟给我们喝。往往饭菜还未全部上桌，我们已迫不及待地想把香槟酒打开。随着“呲”的一声，香槟冒着密集的泡泡，在碗里你追我赶地打转，挑逗着我们呼之欲出的味蕾。吃一口肉，再喝一口香槟，一丝甜蜜裹挟着肉香穿过口腔直达脏腑，那滋味，真是美极了，仿佛一年来心里积攒的所有不快都得到了释放，心里又装满了成长的喜悦和对未来的期盼。

“香槟不是酒，饮料而已”。忘了是谁这么反驳我了。如此算，我真正开始喝酒是参加工作后的事。一次是单位组织聚餐，初出茅庐不谙世事的我，全然不知自己几斤几两，亦不懂得拒绝别人的热情，但凡有人说干了，自觉抹不开面，便跟着也干了，几杯酒下肚，菜是什么滋味全然不知。记得那天，和闺蜜回宿舍后，我俩直接睡到第二天晌午，算是有点理解了那句“喝得姓什么都不知道”的真谛。至此，算是见识了酒的厉害。之后无论别人如何劝酒，再也不敢这般忘形，不敢耍豪迈了。

再说起第二次喝醉，是在一次沙龙活动聚餐上。或许是“有朋自远方来，不亦乐乎”的缘由，加上水拌酒的烘托，在清歌助兴，轻松欢快的氛围笼罩里，不知不觉中，一杯接一杯的水拌酒咕嘟咕嘟下肚，朦朦胧胧的醉意慢慢越上了头。只记得家中秦先生来接我，我昏昏乎乎跟着上了车，便一头睡了过去。“叨叨难尽相知意，倾倒金樽一杯酒”，回想那晚，我的醉酒与其说是水拌酒后劲大的缘故所致，不如说是酒不醉人人自醉。

这些年，我也时常出去与同事朋友聚餐，饭桌上自然也少不了酒，为不扫兴，难免跟大家喝点。通过实践，我总结了自己就二两酒量，切不可过之，如此既能感受聚会的欢快氛围，也不至于沉醉不知归路，落下笑话。虽如此，我自问还是不懂酒的，无论是价格不菲的茅台，还是10元一斤的包谷酒，只觉入喉后都是一样辛辣。但是酒浇灌出的文字和意境却让我着迷，我想起李清照在《如梦令》里的“昨夜雨疏风骤，浓睡不消残酒。试问卷帘人，却道海棠依旧。”或许，人在朦胧的醉意中，脑海里是会产生清醒之时无法感受到的意境，这意境界临在清醒与糊涂之间，有时甚至无法描绘。

大概酒是最通人性的，和朋友一起，它可以化作高山流水的音符，让友谊在酒杯里升华；在生意场上，借一杯酒可打开话匣子，增进沟通交流，助力合作共赢；在亲人团聚时，一杯酒也可化身为亲情的催化剂，渲染欢乐的气氛。正所谓酒香知人意，高兴时可以喝一杯助兴，难过时需要喝一杯浇愁，一个人无事也可以独酌一杯，权当怡情养性。有人说喝酒当喝到微醺的状态，方为尽兴，我认为每个人的体质不同，标准定然也不同。只一点，正所谓凡事过犹不及，为着身心康健着想，适量饮之为宜。

我在心情好或许天气晴朗的夜晚，也会饶有兴致地给自己倒了一杯鸡尾酒，看着酒在杯子里旋转，旋晕活泛的失意，抖落一天的疲乏。至此，清风、明月和美酒皆为知音，而我，就在这二两酒香里沉醉……