将田间地头变成“生动课本”

本文转自：青年报

走进乡村识百草，博导带教变身研学课堂

将田间地头变成“生动课本”

烈日炎炎，学生们跟着导师一起考察调研药材。

本版均为受访者供图

“具有药用价值的灵芝，应该是没有喷洒孢子粉的灵芝，如果灵芝喷洒过了孢子粉的话，那这一类灵芝就没有多少药用价值了，这时候可以把孢子粉收集起来，这类孢子粉具有较好的药用价值。大家同时也要注意，孢子粉需要破壁，才能释放孢子中的有效成分。”岳阳医院的张敏主任向上海中医药大学博士生服务团的学生开展了一场位于田间地头的现场教学。

烈日炎炎，跟着导师一起考察调研药材、一起义诊服务，让博士生服务团直呼“自讨苦吃”的暑期很有意义。

青年报记者 刘昕璐

走进田间地头识百草辨百药

上海中医药大学博士生服务团是一支具有19年传承史的实践队伍，每年面向在校博士生招募开展社会实践服务，足迹遍布祖国大江南北，今年的队伍入选全国大中专学生“三下乡”社会实践活动之乡村振兴“笃行计划”专项行动全国示范性团队。

“在发展道地药材的同时，要挖掘地方特色中药材与乡村野菜的营养价值，建立了保健型野菜种植示范基地，引种研发优质保健型野菜系列产品，发展药食同源品种，创新发展。”这是博士团一行在参观“明八味”药用植物科普研学基地后的最强感受。

博士生服务团学生实地采访当地全国劳模王源楠老先生。老先生84岁高龄，身体硬朗，炯炯有神，介绍起中草药种植更是眉飞色舞：“我们开展林下种植示范，收集了当地及周边特色中草药种质资源品种共462种，集萃展示特色中医药450种”。

博士团师生们沿着中草药长廊，被道路两旁琳琅满目的中草药吸引。“草珊瑚种植喜荫，要避开强光和干旱，所以我们在丘陵山地林下种植草珊瑚居多，而且有天然山泉水，种植条件得天独厚”。师生们一边在工作人员的介绍下，一边实地学习，将田间地头变成“生动课本”打造行走课堂。

其间，实践团成员手臂被蚊虫叮咬，苦于当下未带驱蚊止痒药品，大家就地取材，采撷几片紫花地丁叶子，捣碎敷上，一会儿就不痒了，大家真正见识到了中草药的神奇疗效。

2021级中医学院中医诊断学博士生王金鸾说：“中医药是中华民族的瑰宝，一定要保护好、发掘好、发展好、传承好。我们作为青年中医学子，振兴中医药义不容辞，应大力弘扬优秀中医药文化，多走进自然，心系神农本草，实现健康中国梦。”

因地制宜技术帮扶

博士生服务团师生一行还走进三明果蔬酵素工厂福建德广中草药有限公司，他们既对果蔬酵素的制成感兴趣，也对从种植到发酵以及酵母原液销售和质量把控十分关心，甚至在现场做起了“质控小助手”。

枳椇子、黄精、青橄榄等道地药材的种植主要依靠当地百姓。团队通过实践调研了解到，道地药材的种植对后期酵素的制作十分关键，但是公司的负责人说百姓缺乏科学的种植理念，有时候质量达不到收购要求。博士团就此组织相关小课堂，培训科学种植技巧，协助当地企业定期监控药材质量，满足收购要求。对于公司的研制产品，师生们也发挥智慧，表示可以进行一些改良，以更好兼顾口感和功效。

炎炎夏日，博士生服务团还携手福建中医药大学在三明市中西医结合医院、宁化县中医院、明溪县中医院、泰宁县中医院等多家市县医院开展义诊，进一步锻炼临床实践能力，身体力行宣传中医药文化与保健知识，将健康意识植入人心，把实用技术和服务意识落到行动里。

“具有药用价值的灵芝，应该是没有喷洒孢子粉的灵芝，如果灵芝喷洒过了孢子粉的话，那这一类灵芝就没有多少药用价值了，这时候可以把孢子粉收集起来，这类孢子粉具有较好的药用价值。大家同时也要注意，孢子粉需要破壁，才能释放孢子中的有效成分。”岳阳医院的张敏主任向上海中医药大学博士生服务团的学生开展了一场位于田间地头的现场教学。

因地制宜技术帮扶

博士生服务团师生一行还走进三明果蔬酵素工厂福建德广中草药有限公司，他们既对果蔬酵素的制成感兴趣，也对从种植到发酵以及酵母原液销售和质量把控十分关心，甚至在现场做起了“质控小助手”。

枳椇子、黄精、青橄榄等道地药材的种植主要依靠当地百姓。团队通过实践调研了解到，道地药材的种植对后期酵素的制作十分关键，但是公司的负责人说百姓缺乏科学的种植理念，有时候质量达不到收购要求。博士团就此组织相关小课堂，培训科学种植技巧，协助当地企业定期监控药材质量，满足收购要求。对于公司的研制产品，师生们也发挥智慧，表示可以进行一些改良，以更好兼顾口感和功效。

炎炎夏日，博士生服务团还携手福建中医药大学在三明市中西医结合医院、宁化县中医院、明溪县中医院、泰宁县中医院等多家市县医院开展义诊，进一步锻炼临床实践能力，身体力行宣传中医药文化与保健知识，将健康意识植入人心，把实用技术和服务意识落到行动里。