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为营造共建、共治、共享的国家食品安全示范城市创建浓厚氛围,2月27日,江苏省扬州市市场监督管理局联合市教育部门在邗江区竹西实验幼儿园开展了“食品安全‘你点我检’进校园”活动。活动邀请师生、家长代表一同参加,宣传普及食品安全科普知识,现场体验蔬菜农药残留快速检测、参观校园食堂,让师生和家长代表“沉浸式”体验食品安全监管工作,参与食品安全社会共治。
听讲座·涨知识
活动伊始,食品专家面对面授课,为小朋友们带来了一场生动有趣的食品安全科普教育讲座,采用浅显形象的语言和互动问答等寓教于乐的方式,讲解食品安全法律法规、安全标准、安全风险识别与防范等食品安全小知识。
做实验·深领悟
活动中,工作人员通过“快检”的方式,引导师生及家长主动“点”、实地参与“抽”、全程监督“检”,从食品安全的旁观者变身为食品安全的参与者、见证者和监督者,共同守护校园食品安全。活动现场,孩子们随机抽取了娃娃菜、灯笼椒等4个蔬菜品种,现场检测农药残留等,检测过程全程参与。经检测,被抽检的4个品种均合格。
零距离·探究竟
活动中,组织师生及部分学生家长,现场全方位参观食堂,了解幼儿园食品安全工作。工作人员带领家长实地察看更衣、贮存、加工、备餐、洗消等各个区域,讲解现场环境卫生、人员管理、规范加工制作等食品安全相关要求,更直观、更真切地了解学校膳食管理工作的科学性、规范性与安全性。
解疑问·勤交流
活动最后,还设置了“答疑解惑”互动环节,针对日常食品安全方面的疑惑和问题,现场问、现场解、现场答,进一步巩固了食品安全知识。
下一步,扬州市市场监管局将坚持常态化开展食品安全“你点我检”活动,以问题为导向,以推进落实食品安全“两个责任”为抓手,严防严管严控集体用餐食品安全风险,不断提升集中用餐单位食品安全管理水平,坚决筑牢校园食品安全防线,切实守护广大师生“舌尖上的安全”。(扬萱)
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快照生成时间:2024-02-28 12:45:07
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