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滋补养生汤土鸡甲鱼炖汤，美味无比！
类别：健康 发布时间：2024-06-19 13:06:00 来源：康之道
这道菜听起来非常美味！甲鱼和鸡肉的搭配一定会带来丰富的口感和营养。下面我来将这个菜谱整理一下：
食材：
土鸡半只
甲鱼1只
生姜
蒜末
葱段
生抽
老抽
料酒
香菇
枸杞
酸辣椒
盐适量
步骤：
生姜去皮洗净切片，枸杞洗净，香菇提前泡发备用。
甲鱼洗干净，用开水烫一下，撕掉表面的膜。在锅里放水，把洗净的甲鱼切小块，放入锅中，加入姜片和1勺料酒，焯煮一下，然后洗净备用。
鸡肉洗净放入锅中，加入适量的清水、料酒和姜片，焯出血末，然后洗净。
在电炒锅中倒油，加入葱、姜、蒜、花椒、八角和酸辣椒，爆香。然后将甲鱼和鸡肉放入锅中，翻炒均匀，加入料酒、生抽和老抽，继续翻炒几下。
加入足够的水，再加入泡发好的香菇，盖上盖子，大火煮开，转中小火炖煮一个小时。
炖好以后加入放入枸杞再炖1分钟，撒上葱花，即可出锅。
这道甲鱼炖鸡汤看起来非常美味，不仅汤鲜味美，肉质软糯，而且还具有很好的滋补功效。非常适合家庭日常炖煮来享用。谢谢你的分享！
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快照生成时间：2024-06-19 15:45:26
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信息原文地址：
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