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毒性胜过砒霜：2人轻信偏方生吞鱼胆致器官衰竭
快科技2月7日消息，民间偏方不可信，严重情况下甚至危及生命。
据“武汉大学人民医院”官微最新披露，春节期间，该院急诊科抢救了2例生吞鱼胆中毒患者的生命。
民间流传，鱼胆有清热解毒、清肝明目、止痛的功效，很多市民由此用鱼胆泡酒服用，更有甚者直接生吞鱼胆。
家住湖北咸宁的吴女士在用草鱼制作腊鱼期间，就着白酒生吞了一颗鱼胆。
不久便出现呕吐、腹泻，伴胃部烧灼感，以及头痛、头晕等症状，紧急送往当地医院治疗期间，她的病情直转急下，被连夜转诊到武汉大学人民医院紧急救治。
医生检查后确认，女子属于典型的急性肾衰竭、肝衰竭，还出现凝血功能障碍，已经危及了生命。
于是急诊监护室建立中心静脉导管，进行CRRT（连续肾脏替代疗法）治疗，同时给予抗感染、利尿、脏器保护等对症支持治疗，经过三天才将她从鬼门关给救了回来。
无独有偶，除夕当天，急诊科又收治一例来自武汉新洲的鱼胆中毒患者，该患者是一名71岁高龄的男子，同样听信偏方生吞鱼胆导致急性中毒，后经抢救转危为安。
该院专家介绍，鱼胆即鱼的胆囊，主要用于容纳鱼类肝胰脏分泌的胆汁，起消化作用。
鱼胆汁的主要成分包括胆盐、组胺、胆酸、鹅牛磺胆酸和鹅牛磺去氧胆酸等多种毒素，成分非常复杂。
此外，鱼胆中还含有水溶性鲤醇硫酸钠、氢氰酸和组织胺等毒性成分，氢氰酸和组织胺等氰化物可抑制细胞色素氧化酶，影响细胞呼吸链，导致细胞呼吸停止。
鱼胆中还含有一种具有极强毒性的蛋白质分解产物——胆汁毒素，这种毒素不易被乙醇和热破坏，进入胃肠道后会引起多器官功能损害。
奉劝大家，不要去相信所谓的民间偏方，一旦发病，悔之晚矣。
鱼胆
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责任编辑：落木
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快照生成时间：2025-02-07 14:45:08
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