聚焦马铃薯，西吉这场观摩会有看头

本文转自：人民日报客户端

张文

8月4日，国家马铃薯产业技术体系服务西吉县域经济暨马铃薯旱作绿色高效栽培与高值化加工技术培训及现场观摩会在宁夏西吉县龙王坝举行。当日上午，在西吉县龙王坝乡村振兴培训学院培训教室举行开幕式。随后，举办了马铃薯贮藏与加工存在的问题、原因与对策、旱地作物抗旱节水机理与技术等主题报告和马铃薯栽培与土肥技术等培训，观摩了西吉县新营乡车路湾村马铃薯试验示范基地和西吉县马莲乡北山村马铃薯试验示范基地，开展了技术交流与研讨。

西吉县是“马铃薯中国特色农产品优势区”、国家区域性马铃薯良种繁育基地、国家级马铃薯标准化示范县，气候冷凉、光照充足、无污染、纯天然的独特自然条件，造就了营养丰富、清甜沙糯、色味俱佳的优质马铃薯。马铃薯是西吉的“靓丽名片”，自300年前扎根西吉以来，伴随和见证着西吉人民脱贫致富奔小康的伟大历程，承载着西吉人民昂扬奋进、乐观豁达的进取精神；寄托着西吉人民安居乐业、繁荣进步的美好夙愿，已经融入西吉地域文化、经济社会发展、群众生产生活的方方面面。今日之西吉，因薯而名、有薯而兴。

西吉县按照“抓产业项目促发展”的要求，坚持走“种薯繁育、鲜薯外销、淀粉加工、主食开发”四薯并进的发展路子，在“三品一标”上下功夫，推动马铃薯产业全方位升级，2022年马铃薯综合产值达到12.1亿元，提供农村居民人均可支配收入1797元。坚持狠抓品种培优，健全良种体系，组织开展新品种联合攻关，加快选育优新品种，推进国家区域性马铃薯良种繁育基地建设，持续完善良种繁育体系，建设马铃薯脱毒繁育中心4家、良种繁育基地11万亩，年生产脱毒原原种8000万粒，良种覆盖率达90%以上。

同时，西吉县坚持狠抓品质提升，促进绿色高效，在良种良法上做文章，引进青薯9号、陇薯7号、宁薯19号等优新品种50个，集成推广起垄覆膜覆土栽培技术等高质高效、资源节约、生态环保技术模式12项，加大绿色投入，充分挖掘马铃薯生产潜力；坚持狠抓品牌打造，提升溢价能力，发挥“西吉马铃薯”中国驰名商标、“农产品区域公用品牌”“全国名特优新农产品”等品牌优势，依托中国食品博览会、宁夏品质中国行等推介活动，做强做大“西吉好东西”门店等线上线下销售平台，打通销售“脉络”，形成西吉马铃薯“产在当地、销往全国”的畅销局面，年外销鲜薯50万吨以上，实现销售收入10亿元；坚持狠抓标准化生产，增加综合效益，坚持向规模种植要发展，建设种薯繁育、鲜薯外销、淀粉加工、早熟菜用60万亩，坚持向加工转化要效益，打造精深加工优势区，年加工马铃薯精淀粉6万吨、三粉3万吨，生产主食化产品5000吨。