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代糖，儿童糖尿病患者能不能吃？无糖饮料能喝吗？一文解答
你知道有一种对儿童糖尿病患者非常不友好的食物是什么吗？就是糖。那有人问了，吃代糖是不是比白糖更健康呢？
首先代糖这种物质，现在已经很普及了，它分为三大类。
第一类是糖醇类，是糖发酵或者是氢化后提取的，第二类就是天然的代糖类，大部分是从植物中提取，它们稳定性高，比较安全。第三类就是人工代糖，它是人工合成的，甜度非常高，是普通糖的几百倍。
大家都知道无糖饮料吧，它里面用的就是代糖。会甜，又基本不产生热量，血糖反应低，所以这几年很受控糖和减肥人群的欢迎。但毕竟这个食物出来的时间不长，对健康有没有不良影响也一直受到关注。
虽然代糖的热量低，不会让血糖和胰岛素有明显的变化，适合控糖和减重的人吃。但含代糖的食品不等于健康的食品，无糖食品也不是真正的无糖，而是添加了代糖，吃多了同样会扰乱体内的代谢，尤其是人工代糖。
这是由于甜度高会刺激大脑产生指令，让胰岛素分泌升高，但此时血糖并不高，胰岛素没有用武之地，久而久之胰岛素就不会对这种指令产生应答，使胰岛素的敏感性下降。同时高甜度的食物会刺激食欲，容易让摄入的热量超标，所以代糖虽然是允许的食品添加剂，少量的吃是比较安全的，但是还是建议优先选择天然的代糖或者是糖醇，而且要严格控制吃的频率。
那儿童糖尿病患者可以喝无糖可乐吗？
这个问题要从两个方面来分析。第一，无糖饮料会不会升血糖？
如果是零卡的无糖饮料，它基本是不升血糖的。这一点有很多孩子自己喝无糖可乐前后都做过实验。
第二个问题就是无糖饮料既然没有热量，那是不是就健康呢？能不能放开来让孩子当开水喝呢？
无糖饮料里面主要有代糖和其他的食品添加剂，代糖它基本安全，但是它也有上述的一些缺陷。代糖吃多了，可能会扰乱我们正常的味觉和食欲，还有可能会影响正常的肠道菌群，从而可能对代谢产生影响。此外还有其他的食品添加剂，比如咖啡因、碳酸等等因素，还要评估他们的影响。
综合这两个方面，无糖饮料对于儿童糖尿病患者来说算是个好东西，毕竟在某些情况，比如过生日等情况下可以满足一下口感。但是从健康的角度来说，要本着偶尔喝少喝的原则，不能当开水喝，喝之前要学会看食品标签，喝之后最好测测血糖。
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快照生成时间：2023-07-22 08:45:02
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