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独山：“校农结合”拓宽农户增收渠道
本文转自：黔南日报
打羊村娃娃菜种植基地
农户采摘娃娃菜
对蔬菜进行质量安全监测
本报讯 (独山县融媒体中心 刘航)近日，在独山县上司镇打羊村娃娃菜种植基地，成片的娃娃菜绿意盎然，生机勃勃。农户们熟练地采摘成熟的娃娃菜，一旋一扭，快速割断菜根，清理掉松散的叶子，一棵品相完美的娃娃菜就呈现在眼前。
“这片娃娃菜已经采收一个月了，贵州恒源佳禾餐饮管理有限公司以每公斤1元的市场价收购，不仅保障了销路，也让我的娃娃菜卖出了好价钱。”基地负责人杨三梅看着圆滚滚的娃娃菜，喜悦之情溢于言表。她说，目前基地种植娃娃菜40余亩，为了确保提供最新鲜的蔬菜，每次都是按公司需求采摘500至1000公斤不等，当天采收，当天送达。
据了解，贵州恒源佳禾餐饮管理有限公司是贵州恒源国投集团有限公司旗下全资子公司，是一家集校农结合、农产品超市、营养餐食材统配、中央厨房、食堂承包经营等为一体的食材供应链服务综合性企业，蔬菜配送服务覆盖全县58所中小学和幼教集团，共计惠及38286名中小学和幼儿园学生。
“我们的食材配送中心位于独山县百泉镇，配备有产品检测室、食材留样间、食材分拣车间、净菜生产车间、冷冻仓储库、干货储存间等，形成食材采购、入库、分拣、加工及配送闭环式流水线管理。”贵州恒源佳禾餐饮管理有限公司负责人告诉记者，为了保障学校及各机关食堂食材安全，从各蔬菜种植基地供应的新鲜蔬菜将在这里进行质量安全监测，检测合格后才按需求进行分拣运输。
让每位就餐人员都能吃上安全营养、绿色健康的餐食，是独山县推行“校农结合”的发展目标。近年来，独山县以县域绿色农产品产业为基础，整合优势品类，由龙头企业实行统一运营，采用“校农结合”“公司+合作社+农户”的运营模式，解决本地区优质农产品的“产销衔接”问题，降低农户的销售成本，增加销售渠道，为当地提供大量的就业岗位，提高群众收入，助力乡村振兴。
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快照生成时间：2024-01-29 20:45:03
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