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本文转自:北海日报
剪、推、剃、修一整套下来,是老理发店的传统理发工序——
理发师傅林智:用手艺梳理岁月,修剪时光

林智在为客人理发。 劳国娇 摄

不同时代的理发工具都在这里使用着。 劳国娇 摄 “二月二,龙抬头,大人孩子要剃头。”农历二月初二,我国民间有理发的习俗。对许多“老北海”而言,完成剪、推、剃、修一整套传统理发工序,是二月二应有的标配。随着时代的发展和社会的进步,各式各样的美发器械取代了原始的手动剃头工具,美发店、新潮造型店日渐兴盛,成为时尚的主流。而在北海,传统理发这门老行当依然占有一席之地。每年临近二月二,北海的传统理发店顾客盈门,十分热闹,今年也不例外。
2月17日上午,记者在三中路看到,一家名叫“老地方”的传统理发店挤满了前来理发的客人。理发师傅林智和他的妻子不慌不忙,有条不紊地为客人理发、修容。这家小店不足20平方米,只能摆放3张理发椅,店内装潢不似那些新兴的美发店华丽,简单的红黄色招牌夹杂在众多商铺中很不起眼,为什么会有那么多人来这里理发呢?
“林师傅的手艺信得过,在这里理发很放心、很舒服,关键价格也合理公道。”正在排队等候的市民陈先生给出了答案。陈先生告诉记者,他是“老地方”十几年的老顾客,像他这样的老顾客不在少数,因为大家从小就在这里理发,已经形成了一种生活习惯,对“老地方”有着深厚的感情,不少人成家立业后还带着自己的小孩过来理发。“老地方”理发店在三中路开了30年,理发价格从最初的一两元涨到现在的15元,林智夫妻俩凭借好手艺和优惠的价格积累了很多忠实“粉丝”。
今年50多岁的林智已经入行32年,谈起自己从事理发行业的初衷,他感叹道:“说实话,旧时理发是一个被人看不起的行业。我学理发是为了养家糊口,想给孩子在北海安个家。”1991年,林智带着妻子从合浦农村老家来到北海市区打拼,在三中路附近租了房子。初来乍到,也没什么本钱做生意,正好当时住在隔壁的邻居是一位理发师傅,林智就决定向邻居拜师学艺。
“虽为毫末技艺,却是顶上功夫。”林智表示,传统的理发是纯手艺活,需要花费许多时间去练习和揣摩剪、推、剃、修等工序。他一般是先给客人剪短头发,然后扫上肥皂水,接着剃头,最后修容(包括刮脸、修眉、剃胡须等)。以前用的工具是手推剪和简陋的刮刀,因此在客人脸上“扫荡”时十分考验理发师傅的功力。当时,林智为了尽快学好这门养家糊口的手艺,什么活都愿意干。经过2年左右的磨炼,他终于在三中路的马路边上“自立门户”。
“旧时没有店面,三中路聚集了很多像我一样的理发师傅。大家都是拿着一张木凳、一把剃刀、一把剪刀在马路边帮客人理发。”林智说,入行以来,从在马路边摆摊理发到开理发店,都是在三中路,地方从未变过,所以他取店名为“老地方”。
这些年,林智依靠传统理发这门手艺实现了年轻时在北海安家的梦想。顾客们的支持和多年的工作经历,也让他对理发行业有了新的认识,他不再认为这是一个会让人瞧不起的职业,而是一个既能养家糊口又能为他人提供方便的工作。于是,理发这一行一做就做了30多年。
从前理发很简单,无非是老人剃光头,中年人推平头。现在人们的审美观念随着生活水平的提高发生了新变化,对理发有更高的标准和要求,许多人不再仅仅满足于传统理发的服务。新潮的美发店、发廊如雨后春笋在北海相继涌现,理发师傅改称为设计师、造型师,理发工具从手推剪变成了电推剪,理发价格也从几元钱变成了几十元,甚至上百元。
“变的是工具和价格,不变的是手艺。理发这一行没有最好,只有更好,只有客人喜欢、满意才是好。我们也要跟上时代的发展,在保留老手艺的同时学习新技能,满足客人的需求。”林智十分积极乐观地面对行业的发展变化。
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快照生成时间:2023-02-21 10:45:05
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