第十届中国特殊食品大会在西安召开

第十届中国特殊食品大会于2025年10月23日上午在西安国际会议中心开幕。此次大会由中国营养保健食品协会主办，由江南大学、西北农林科技大学、西北大学合办。大会聚焦特殊食品产业发展、标准制定、检验检测等举办会议及论坛，旨在分享特殊食品最新研究成果，搭建产、学、研一体化平台。

开幕式上，相关行业专家解读了特殊食品政策并分享行业报告，主办方发布《中国特殊食品新质生产力》著作。在为期四天的大会期间，主办方将举办特殊食品技术标准与审评实践会议、食药同源产业融合发展论坛、蛋白质科学与营养创新论坛、特殊食品检验检测技术研讨会等。并在主论坛外，还将举行20余个专业分论坛，其中，陕西将举办“陕西大健康产业高质量发展总裁对话”、“药食同源产业融合学术论坛”和“ 健康中国与羊乳高质量发展论坛”三个分论坛。会议期间，政府部门、科研机构、学术专家、临床医生及企业代表，将通过数十场专题会议、成果展览展示及技术对接活动，聚焦法规标准宣贯、新质生产力培育、前沿科技转化等核心议题，为产业高质量发展，注入创新动能。

近年来，陕西省将特殊食品产业作为大健康产业的核心抓手，出台相关支持政策，加快研究成果转化。目前，陕西省保健食品原料提取物年产量、供应量均占全国50%以上，形成了优势突出、特点鲜明的特色产业集群；高校和科研院所攻克多项关键技术，推动陕西羊乳产品向高端化、功能化升级；陕西省市场监督管理局建成全省特殊食品生产企业智慧化监管系统，实现数据互联互通、监管共享共治新格局。陕西省市场监督管理局相关负责人表示，此次大会为破解特殊食品产业发展难题、激发创新活力提供了宝贵契机。下一步，全省市场监督管理系统将加强政策引导与全链条监管，进一步推动特殊食品产业迈向更高水平，为经济社会高质量发展贡献力量

据悉，中国特殊食品大会是由中国营养保健食品协会主办的行业会议，大会自2016年起举办，聚焦特殊食品产业创新与高质量发展。在历次会议中，主要通过论坛研讨，汇聚政府部门、科研机构及企业代表，推动行业技术交流与政策解读。今年适逢《食品安全法》实施十周年，也是特殊食品确立法律地位的十周年，经过十年发展，特殊食品行业法规监管体系逐步完善、行业实现从规模扩张向创新驱动转型，为培育和发展健康消费领域新质生产力，提升健康商品和服务供给质量，更好的满足人民美好生活需要，做出了积极贡献。

当天的展览会上，众多行业优秀品牌企业济济一堂，从研发、生产、检测到原料及包装，涉及了营养保健食品、婴幼儿配方食品、特殊医学用途配方食品等特殊食品的全领域。其中，陕西多家优秀羊乳企业的产品展示，更是获得了较多关注。

中国特殊食品是指为满足特定人群（如婴幼儿、老年人、疾病患者等）的特殊营养需求而专门加工或配方的食品，其主要包括保健食品、特殊医学用途配方食品（特医食品）、婴幼儿配方食品及其他特殊膳食用食品四类。据现场业内人士介绍，目前我国的特殊食品行业整体正处于黄金发展期，行业规模持续增长，且监管严格，并着力聚焦精准营养与技术创新。

华商报大风新闻记者 潘津

来源：华商网-华商报

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