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“鳄鱼小镇”走上致富路

类别:健康 发布时间:2024-01-22 02:00:00 来源:每日看点快看

本文转自:工人日报

全国八成的鳄鱼苗来自海南省东方市三家镇

“鳄鱼小镇”走上致富路

本报记者 赖书闻

《工人日报》(2024年01月22日 03版)

“现在,我们成立了东方鳄鱼协会及海南东方鳄鱼科技小院,与高校合作,让养殖更加科学化、数据化,保证养殖稳定性,目前已初具规模。”东方和旺鑫养殖有限公司负责人徐祥猛对记者说。

海南省东方市三家镇红草村原本依赖传统农耕,近年来摇身一变,家家户户吃上了“鳄鱼饭”。当前,红草村有鳄鱼养殖企业达到30多家,鳄鱼养殖面积近2100亩,鳄鱼现存量38万尾。据统计,全国80%的鳄鱼苗来自该村所在的三家镇,这里是国内最大的高品质鳄鱼生态养殖基地,被称为“鳄鱼小镇”。

办“鳄鱼讲堂”打消顾虑

曾经的红草村是“靠天吃饭”,村民经济收入主要靠种植和打鱼。随着引入鳄鱼养殖,如今村里随处可见鳄鱼元素,两只硕大的鳄鱼石雕坐落在村口两侧,再往里走些,路两旁的白墙上画满了各式各样憨态可掬的鳄鱼画像。

2015年,徐祥猛经过对全国多地鳄鱼养殖环境实地考察后选择了红草村。“这里属于热带季风海洋性气候,降雨量偏小,日照充足,年平均气温24℃~25℃,这种独特的自然环境,非常符合鳄鱼的原生态养殖条件,养出来的鳄鱼品质也好。”徐祥猛说。

适合养鳄鱼的地方是找好了,但是又有一道难题摆在面前。“村民一听说我们是养鳄鱼的,都不愿意把土地租给我们,他们认为鳄鱼养在村里不安全。”徐祥猛说,由于鳄鱼养殖周期比较长,从孵化到出栏最少需要两年半的周期,需要长期租赁土地。为了打消村民顾虑,徐祥猛在村里办起了“鳄鱼讲堂”,并邀请村民到鳄鱼养殖基地考察,带村民一起看一起学,才逐渐打消了他们的顾虑。

近年来,红草村立足资源优势大力引进鳄鱼特色养殖产业,摸索出以“公司+村集体+合作社+农户”的发展模式,鼓励村民以土地、租金等方式入股,依托企业的人才、资金、技术等优势,发展养鳄合作社。2020年至2023年东方市入股发展鳄鱼产业3851.01万元,带动入股人数37461人,累计分红395.84万元。

村民养殖积极性高了

鳄鱼浑身上下都是宝,鳄鱼皮可用来制作皮具;鳄鱼肉还可以食用,高蛋白低脂肪;就连鳄鱼的牙齿、血和骨头都能得到很好的利用,制作药材。在认识到鳄鱼的“好”后,村民们养殖积极性高了。

当地村民张义志曾经靠种植果树维持生计,也从事过其他养殖项目,但都没有成功。作为首批养殖鳄鱼村民,他最初是抱着试试的心态,“有人带,而且养殖出来的鳄鱼又不愁卖,收益还可以。”他最初在养殖场务工,学会了养殖技术后,在鳄鱼养殖企业的帮助下,成立了农民专业合作社。

张义志给记者算了一笔账,刚孵化出的鳄鱼仔市场价在200元到300元,养殖两三年,可以卖到6000元到1万元。由于东方市沿海,不少渔民出海打鱼,鳄鱼的食物自然很好解决。鳄鱼生命周期长,每年可以进行好几次孵化,很容易越养越多。

说起第一桶金,张义志笑得格外开心。按照他的规划,未来三年内,他要把目前的16口养殖塘发展到100口,实现年产成品鳄1万条的目标。

促进乡村特色产业转型升级

2015年前,整个红草村只有一栋两层楼,现如今已经有180余栋洋楼。显然,鳄鱼的到来使当地发生了翻天覆地的变化。

不久前,东方市出台了《东方市鳄鱼特色小镇总体规划》,规划区域占地面积 555.25 公顷。未来将以红草村为中心,以鳄鱼产业为基础,通过补齐产业短板、提升产业规模,创新发展模式,促进乡村特色产业转型升级,带动区域经济发展。同时,以鳄鱼产业为基础和龙头,实现鳄鱼养殖一、二、三产业的融合发展,打造一条集鳄鱼养殖、鳄鱼精深加工、冷链物流鳄鱼商贸、特色文创、主题旅游、研学培训等于一体的鳄鱼全产业链。

为此,东方市在该市政务中心专门设立东方鳄鱼小镇服务窗口,满足小镇发展的需求,更好的帮助小镇企业办事快、效率高、少跑路。成立产业协会,统一制定行业标准、地方标准,统一管理,统一品牌。并且通过与海南职业技术学院、海南师范大学、海南大学创办大学生实习基地,提升鳄鱼研发水平。

徐祥猛拿着经过鳄鱼皮加工好的手提包告诉记者:“好的鳄鱼皮加工的皮具可以卖到几万元,如果和一些品牌合作,价值可以更大化,鳄鱼价值的潜力是巨大的。”

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快照生成时间:2024-01-22 06:45:13

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