利润超100万 4000亩“塘主”笑了

本文转自：扬子晚报

徐长珍（左）接受本报记者张冰晶采访

这个龙年春节，忙了一年的农民徐长珍终于有了几天闲暇。“家里承包的三个鱼塘收成都不错，比往年提前五六天就给帮工的村民们放假了。”徐长珍欣慰地说，“工资、奖金、福利也早早地发掉了！”

徐长珍是扬州市宝应县氾水镇牌坊村人，现在是淮安市金湖县4000亩养殖基地的负责人。今年70岁的她，从1999年开始承包鱼塘，自己摸索着养殖螃蟹、龙虾、鳜鱼……20多年的坚持，她的鱼塘多次“转亏为盈”，利润超百万，她还带着当地村民们一起致富。

扬子晚报/紫牛新闻记者 张冰晶

扭亏为盈，大家过个好年

“承包的三个鱼塘总利润超过了100万，比起前面3年的亏损，今年的光景好了很多。”在扬州市宝应县氾水镇牌坊村的一座装修精巧、门口挂着大红灯笼的自建房里，记者见到了徐长珍和她的家人。徐长珍和丈夫华占海都已是年过七旬的老人，但看起来精神矍铄。

徐长珍告诉记者，“我年三十从塘里回到家中过年，塘里留了两名员工照看，他们都是附近的村民，也是负责任的老员工，所以这几天我对塘里也放心。”

徐长珍和丈夫1999年开始承包金湖县的高邮湖滩涂搞水产养殖，操持20多年，如今已经是湖区最大的养殖户。“最开始是我和丈夫单干，后面慢慢做大了，才招了人来帮忙。现在已经有23名固定员工，年纪最小的53岁，最大的76岁。他们年收入5万多元，吃住全包，一年下来都能存到钱。今年收成不错，大家都能过个好年！”

“塘主”多年前还是“粮王”

在徐长珍的家里，全国“三八”红旗手、全国双学双比先进个人、江苏省劳动模范等荣誉的奖状仍被珍藏着，这些略微有些泛黄的奖状，记录了这名“塘主”曾经开垦荒滩成为“粮王”的故事。

1983年，未满30岁的徐长珍从厂里辞职，说服丈夫一起变卖了准备砌房的砖瓦、木材和结婚的首饰，同村里签下了开垦60亩荒滩的合同。“那时的地都是荒滩，长满了芦苇，我和丈夫两个人，没日没夜地干，第一步就是拔掉所有芦苇。”随后，她只身一人开始了南下北上的借贷之路，还去灌南、兴化等地招了400多名民工一起挑土筑堤，每天睡在低矮潮湿的工棚里，饿了就啃自带的干粮，渴了就喝河里的水。

说起开垦荒滩的日子，徐长珍总是忍不住抹眼泪，“我有两个孩子，那时候都还小，刚刚上学。两季农忙的时候，我抽不开身，他们都只能和我一起睡在荒滩上，用两根竹竿支起来，铺上被子就当床睡。那时候，我几乎没睡过安稳觉。”

就这样，在万分艰难的情况下，徐长珍带着大家把60亩荒滩变成了良田，还创造了水稻亩产550公斤的奇迹。1990年，徐长珍又承包开发了邻村的300亩荒滩，搞起了稻田养蟹，当年盈余了20万元。到2006年，徐长珍从荒滩上开发的良田已达到2000多亩，每年粮食产量300多万公斤，成了远近闻名的“粮王”。

靠看书摸索出新出路

1999年，在经历了一次大水带来的重大经济损失后，不服输的她开始承包鱼塘，转型做水产养殖。农民出身的徐长珍笑着说，最开始自己也是一窍不通，“我专门学了《水产高产养殖技术》《水产生态养殖》这些书，还订了很多农业科技方面的报刊。”徐长珍说，不懂的东西，就向有经验的专家请教，“多问问，多试试，慢慢地就会了。”

徐长珍经营鱼塘的时候，创新性地摸索出了鳜鱼龙虾套养、龙虾螃蟹套养的方式，“以前没怎么听说过，是我们自己在塘里试验出来的，清塘改善了水质、土质，还优化了饲料，后面觉得效果不错，能够减少鱼的病害，降低风险，还带来收益。”

如今，徐长珍承包的鱼塘形成了规模，创造了经济效益，她也成了省里认可的“创业能手”。在她的影响下，周围的村民积极投入到水产养殖业中。近年来，湖区水产养殖业迅猛发展，村民们一同“靠水吃水”，创业致富，为乡村振兴发展助力。