一味黄精巧搭配，上养肺，中养脾，下养肾，建议家庭收藏备用

今天给大家分享一个补益的中草药。它既是一个功效非常出色的药材，同时也是很多人家中常用的烹饪食材之一，对调理亚健康有很大的帮助，具有健脾补气、滋阴润肺益肾的功效，就连诗人杜甫也曾经作诗“扫除白发黄精在，君看他年冰雪容”来赞美它。

它就是“黄精”。在古时的医家眼中，黄精是一个“延年益寿”的好东西，更有“仙人余粮”之称，上养肺，中养脾，下养肾，《名医别录》中有记载：主补中益气，除风湿、安五脏，久服轻身延年。那么，黄精究竟是什么呢？

黄精又名“老虎姜”“重楼”，外形与生姜有点相似，尤其喜欢阴湿的气候，它的生长周期很慢，一年只能生长一小节，一般5年起才能收成，素有“北有人参，南有黄精”的说法，其味甘性平，归脾、肺、肾经，质润甘补，平而不偏，作用缓和，既能健脾益气，又能养肾益精，还可以滋阴润肺，当之无愧的一味滋补良药。在很多中药名方中，都有黄精的配伍。

黄精这样搭配，效果更佳

1、补脾益气

中医认为“脾胃后天之本”，只有脾胃功能正常，我们人体才能保持气血充足，消化功能正常，但是当脾胃虚弱时，导致运化失常，就会出现精神状态差、食欲下降、气短懒言、易疲劳等表现，而黄精就有很好的健脾养胃的效果，既能补脾气，又能益脾阴，因此，脾胃气虚或脾胃阴虚者都可以用黄精来调理，还可以搭配党参、茯苓、白术、甘草等中药材，起到更好的效果。

黄精+党参：健脾益气

取黄精，党参，甘草各30克，适量水，煮15-30分钟。适合脾气虚或气血不足的朋友。

2、养肾益精

中医认为“肾为先天之本”，肾能储存与封藏精气、促进机体生长，如果肾的阴阳失调，就会出现四肢乏力、眩晕耳鸣、失眠多梦、腰膝酸软等肾阴虚或肾阳虚的表现，黄精能养肾益精、性质平和、不寒不热，非常适合用来调理各类肾虚证型，也可以与地黄、山茱萸、枸杞子、菟丝子等中药配伍。

黄精+枸杞子：养肾益精

取黄精、枸杞子各5克，用沸水冲泡10分钟左右，代茶饮。枸杞子本身就滋肝肾补精气，二者搭配效果更佳，还能调节我们人体的免疫力。

3、养阴润肺

中医认为“肺为华盖”，覆盖在其他四脏之上，起到保护作用，如果我们的肺气足，就可以抵御外邪，如果肺气虚弱，当我们受到外邪侵入时，就会影响到肺脏的宣发和肃降功能，出现咳嗽、咳痰、气短气喘、害怕风寒、口干口渴、面色苍白或萎黄等表现。而黄精能补益肺气、滋阴润肺，非常适合调理此类肺气虚或肺阴不足的情况、还可以与山药、麦冬、百合、川贝等药材配伍。

黄精+川贝：养阴补肺

取黄精15克、川贝6克，将川贝打碎后，与黄精一起加水煮30分钟左右。川贝化痰止咳、清热润肺，与黄精配伍，适合体质虚弱或久病，并伴有干咳无痰或少痰的朋友。

这里再给大家介绍几个食疗方

黄精粳米粥

食材：黄精15克，粳米50克，陈皮2克。

制作：将黄精切细，加入米、水500毫升，冰糖适量。用文火煮至米仁开花，粥稠见油，调入陈皮细末2克，再煮片刻即可，每日早晚空腹温服。该粥能滋阴补脾润肺。适用于肺阴不足，干咳无痰，脾胃虚弱，体虚食少，倦怠乏力的朋友。

黄精山楂首乌汤

食材：黄精30克，山楂25克，何首乌15克。

制作：水煎服。每日1剂，2次分服。能补脾润肺，活血化瘀。

黄精当归鸡蛋汤

食材：黄精20克，当归12克，鸡蛋2个。

制作：以上3味加适量水同煮，蛋熟后去壳再煎至一碗。日服1次，吃蛋饮汤。能补中益气，养阴润肺。

总结：一味常用中药，上养肺，中养脾，下养肾，今天给大家分享了药食同源的黄精在养生中的作用和调理应用，同时，要告诫大家，如果我们的身体出现了不适，切勿自行调理，应该及时就医，在医生的指导下调理。