红得发紫数桑葚

本文转自：枣庄日报

□钱续坤

我多么希望能有一天，可以择一块山地，披一身蓑笠，种一片桑林，如此，那鲜红黑亮的果实将会充盈我的梦境，那幸福惬意的酸甜终会流遍我的全身……

在汉语的辞格中，夸张是被运用得较多的一类。譬如“红得发紫”这个词，在口语中就极尽夸大之能事，而实质上其本意指的是在古代九品官制下，按照官位从高到低分别得着紫袍、红袍、青袍和绿袍等；显而易见，紫是排在黄之后的第二高贵之色。可是如果用“红得发紫”来形容一种水果的话，那么桑葚绝对是当之无愧。

桑葚的“红得发紫”，自然有个渐进的过程，可是从量变到质变的时间似乎很短，尤其是到了四月的中下旬，那翠绿桑叶掩映之下的星星点点，倏忽之间就由浅红过渡为深红，由深红蜕变为黑紫。这个时候的桑葚周身乌亮，个大籽满，不仅最为养眼，而且十分可口，随便摘下一颗丢入口中，那酸甜交融的味道堪称绝配，既汁水横流，生津止渴，又隽永绵长，回味无穷。难怪《诗经·国风·卫风·氓》中这样吟唱：“于嗟鸠兮，无食桑葚！于嗟女兮，无与士耽！”此诗借用斑鸠吃了桑葚会美得迷醉过去，掉落树下而轻易地落入猎人手中的比兴手法，来告诫那些怀春的少女，不要过于和男子沉迷于热恋的爱情之中，最后犯下糊涂，遭受始乱终弃的不幸命运。

乡下的女子比较传统，也很含蓄。在桑葚泛红的季节，她们可不知道比兴的谣曲还有这么深奥的含义，只清楚那些红中透着紫色、紫中闪着黑光的果实，在每年的布谷声声里，确实是一种极大的诱惑，可她们不能像男孩子那样不管三七二十一，大把大把地往嘴里硬塞，因为一不小心，桑葚的汁水会弄脏自己的衣袖和前襟，更会将嘴唇和牙齿染得乌黑乌黑的，这在当时的思想观念还比较保守的乡村，怎能抛头露面？又如何上得厅堂，下得厨房呢？有些大姑娘小媳妇实在馋得忍不住了，就会偷偷地溜到桑树底下，悄悄地摘下一大捧，小心地用手帕包住，然后再躲到没人的地方慢慢地享用。你若是有机会亲眼目睹，那倒也别有一番情趣：她们会用那又白又嫩的拇指尖和食指尖，轻轻地捏上一个两个，然后稍稍地扬着头，微启朱唇，小心翼翼地往舌尖上送；她们很少咂巴着樱桃小口尽情地品尝，多数是先含在嘴中三五秒钟，再囫囵吞枣似的直接将其咽食下去，这样既能够领略到桑葚的那种酸甜味儿，还可以避免桑葚的汁水在不小心的情况下所带来的窘态。

斑鸠是不在乎这种窘态的，画眉、黄鹂、八哥、鹧鸪、麻雀等等亦是。童年时候，我就特别羡慕这些贪嘴的鸟儿，它们每天早晨起来，就可以躲在茂盛浓郁的桑叶之下，围着色泽鲜艳的紫红桑葚，忘乎所以地争相啄食；美餐之后，或交头接耳讨论着吃法，或引吭高歌抒发着情怀，那副悠哉乐哉、怡然自得的满足神情，令人好生羡慕。而我们则被严厉的父亲“明令禁止”：绝不可以攀高！更不允许爬树！因此，每当馋虫像蚕儿一样慢慢在心尖蠕动时，我们最盼望的就是有一阵风起，这样熟透了的桑葚就会三三两两地掉落下来，随手捡起一颗，迫不及待地送入口中，那种感觉真可谓“参差红紫熟方好，一缕清甜心底溶”，而眼前所见的则是“殷红莫问何因染，桑果铺成满地诗”了。

桑葚的“红得发紫”，除了描其形与绘其态之外，还与它的经济价值和药用价值有着必然的联系。在长江中下游的沿江地区，置匾养蚕一度是传统的家庭副业，而养蚕的食物来源就是陌上那青绿的桑叶，因而桑树被重视的程度可想而知，“女执懿筐，遵彼微行，爰求柔桑”的动人场景，曾经数见不鲜。这里且不说桑叶可以喂蚕缫丝，织出人间最美的丝绸，单就桑树的药用价值而言，桑叶、桑枝、桑皮均可入药，特别是成熟的桑葚，不仅可以滋阴补肾，活血乌发，养心益智，润肠去燥，而且对治疗贫血、高血压、神经衰弱等具有一定的辅助功效，中医赠予“民间圣果”的美誉真的一点也不为过。

再回到汉语的词性上来说，“红得发紫”多少有点褒中含贬的味道。可是应用到桑葚的身上，这“红”绝对是故乡流动的血液，这“紫”肯定是乡亲真情的呼唤——我多么希望能有一天，可以择一块山地，披一身蓑笠，种一片桑林，如此，那鲜红黑亮的果实将会充盈我的梦境，那幸福惬意的酸甜终会流遍我的全身……