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无锡的“春日手信”,请品尝

类别:健康 发布时间:2024-03-25 07:47:00 来源:每日看点快看

本文转自:无锡日报

无锡的“春日手信”,请品尝

无锡老字号“王兴记”为锡马参赛选手贴心准备了“樱花季小笼”。

“王兴记”将锡马标志性的粉色和无锡特产小笼包相结合,制作出独特的“樱花季小笼”。为了调制出独特的樱花粉,王兴记小吃第四代非遗传承人李政华带队研发,反复尝试将各种水果、蔬菜打成汁和面粉混合,力求在色泽上尽可能接近温柔的樱花粉。不仅如此,“王兴记”还设计了配套的粉色扎篓,扎篓复刻了小笼包的造型。小笼包装在生鲜保温袋内交至半马和全马的完赛选手手中。领到礼盒的合肥全马选手王传兵表示,“回去一定要尝尝无锡的小笼包!”(杨雯仪)

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