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随着生活节奏加快和饮食习惯变化,超重和肥胖问题日益普遍。贵阳市第二人民医院临床营养科副主任、副主任医师陈琳指出,大多数人长胖的根本原因在于“吃得多、动得少”的不健康生活方式,而科学减重的核心并非一味少吃,而是要在控制总能量的基础上,确保营养均衡。

陈琳强调,减重需要合理控制能量摄入,但绝不能以牺牲营养为代价。单一饮食模式可能导致蛋白质、维生素、矿物质等营养素摄入不足,引发脱发、免疫力下降、皮肤问题等一系列健康风险。
根据《中国居民膳食指南》建议,每天应摄入12种以上食物,每周达到25种以上,以确保营养全面均衡。例如,主食粗细搭配、适量优质蛋白(如鱼禽肉蛋奶)、充足蔬果及少量坚果,既能满足身体需求,又能避免因营养缺乏导致的代谢紊乱。
贵州日报天眼新闻记者 赵飞羽
编辑 肖慧
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快照生成时间:2025-05-29 23:45:01
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