抓机遇　强管理　打造富硒“菜篮子”

本文转自：阳泉日报

市亿源种植专业合作社

抓机遇强管理打造富硒“菜篮子”

富硒蔬菜大棚

大棚管护员在打枝

“咱基地有40多个温室大棚，航拍出来的效果应该不错。”“现在，棚内的西红柿、小白菜、生菜长得正旺，特写镜头能多拍点。”“蔬菜长得好，离不开技术人员和工人的辛勤管护，大家都露露脸。”……1月31日，农历正月初十，位于郊区荫营镇杨树沟村的市亿源种植专业合作社里，热闹非凡，合作社负责人王建文一大早就抄起设备拍起了短视频。

去年以来，我市扎实推进农业“特”“优”“精”战略，大力推进富硒农业产业。市亿源种植专业合作社因大棚内土壤的硒含量丰富，成为我市十大富硒农业产业试验示范基地之一。王建文说：“合作社入选我市十大富硒农业产业试验示范基地，为我们的蔬菜种植产业带来了发展机遇。这段时间，我们正在完善基础设施，优化棚内蔬菜管护流程，希望能牢牢把握富硒农业产业发展机遇，用好土壤富硒优势，提升管理‘含金量’，为消费者打造品种丰富、质量过硬的富硒‘菜篮子’，打赢蔬菜提质增值的‘翻身仗’。”

自2009年成立以来，市亿源种植专业合作社已深耕设施蔬菜产业十多年，基地种植品种逐年丰富，蔬菜的产量和品质也稳步提升，还捧回了无公害蔬菜基地、市设施蔬菜标准化示范园、市休闲农业示范点等“金字招牌”。如何在此基础上求突破，成了王建文和合作社技术人员讨论最多的话题。“去年，市委、市政府高度重视富硒农业产业，将富硒资源优势转变为产业优势的决心很大，不仅在顶层设计上下功夫，和山西农业大学共建了山西农业大学阳泉富硒产业研究院，而且在资金支持、政策支持、培育富硒产业新型经营主体、打造硒食品精深加工产业集群等方面迈出有力步伐。我们受到启发，也将发展方向瞄准了富硒农业产业。”王建文说。

谋定即动。王建文踏足富硒农业产业干的第一件事就是为大棚内的土壤做“体检”。王建文带领合作社技术人员在大棚里分区采集了土壤，并将土壤样本第一时间送往北京市的一家专业检测机构。检测结果显示，合作社大棚内的土壤达到了富硒土壤标准。土壤检测达了标，王建文尝试种植富硒蔬菜的信心更足了。他说：“不检测不知道，原来俺们早就具备种植富硒蔬菜的条件。要是早给俺们贴上这‘硒’标签，种下的蔬菜也能多卖些钱。”

“在国内外医药界和营养学界，硒被誉为‘长寿元素’‘抗癌之王’和‘健康的保护神’。”“种植富硒蔬菜不同于普通蔬菜，要讲究科学方法，才能最大限度发挥富硒土壤的优势，种出高品质的富硒蔬菜。”“富硒蔬菜比普通蔬菜营养价值高，咱们种出富硒蔬菜，蔬菜的售价翻倍不成问题。”……合作社被确定为富硒农业产业试验示范基地后，王建文隔三差五就邀请农业专家、农技员来棚里为大伙儿“补课”。渐渐地，合作社的工人也认识到了脚下这片土地的富硒资源优势和发展富硒蔬菜种植产业的可观前景，抓住机遇、精心管护成了大家的共识。

为了种好富硒蔬菜，合作社上上下下更加用心学习科学管理知识。在大棚担任管护员的史海忠感触很深：“前段时间，省里的权威专家和市、区的农技员经常来棚里指导。种植、管护、采收等环节有了明确的标准，大伙儿操作起来更规范了。现在，蔬菜的管理和从前大不一样了。”

说着，史海忠拿起工具走进一个西红柿种植大棚。采摘成熟的西红柿，观察补种秧苗的长势，及时为大棚通风……史海忠干起活儿来手脚麻利、动作娴熟。“要想促进蔬菜更好地吸收土壤中的硒元素，我们还会选用生物制剂的含硒肥，抓住蔬菜生长的关键时机进行喷施，进一步提高蔬菜的硒含量。”提起种植富硒蔬菜和普通蔬菜的区别，史海忠说出了向专家学到的新知识。

功夫不负有心人。去年9月底，合作社种出第一批合格的富硒蔬菜，让大伙儿喜出望外。“我们把采用新方法种出的西红柿、豆角、韭菜的样本送到专业检测机构，检测结果显示3种蔬菜的硒含量全部达到富硒农产品标准。”王建文高兴地说。

想要打赢蔬菜提质增值的“翻身仗”，还有很长的路要走。“去年我们踏踏实实做了很多基础性工作，为富硒农业产业试验示范基地建设开了一个好头。下一步，我们不但要扩大种植规模，还要向精发力。”王建文说。在做好现有大棚蔬菜管护的基础上，他们正在和郊区千亩坪现代农业产业园负责人对接沟通，争取在产业园区内承租更多大棚发展富硒蔬菜种植。“富硒蔬菜的品质保证了、产量上来了，未来我们才有实力进军高端市场。”王建文已为合作社定下了新目标。（郭鑫璐梁舒祺）