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拿琼中绿橙酿的酒，你喝过吗？
南海网12月6日消息（记者 王子遥）白酒大家都喝过，那么用琼中绿橙酿的白酒呢？12月6日，在2024年第27届中国（海南）国际热带农产品冬季交易会的琼中展馆内，一款“绿橙原浆酒”吸引了众多采购商与观展群众的注意。
绿橙原浆酒。记者 王子遥 摄
“我们的绿橙原浆酒采用100%琼中绿橙酿造，从市场上采购来绿橙后，我们先后采用剥皮、榨汁、发酵、蒸馏等工序进行酿制，10斤左右的绿橙最终酿成1斤原浆酒。”在展台前，海南沁味康生态农业发展有限公司相关负责人张斌打开了一瓶通体绿色，器型如同绿橙一般的绿橙原浆酒的瓶盖，浓郁的酒香立即四溢开来，酒香中又有着绿橙的沁人清香，让不少观展人士大呼“好闻”。
绿橙原浆酒。记者 王子遥 摄
张斌告诉记者，这一绿橙原浆酒目前在国内还是首创。目前，该公司在琼中已经设有大型厂区，在以琼中绿橙作为原材料的同时，积极引进了西欧和国际一流的水果酒纯酿工艺和国际先进的全自动塔壶结合的白兰地工艺技术和设备，使得其口味口感十分独特，也带动了琼中绿橙的深加工以及当地绿橙种植业的健康发展。“我们正在进行量产，计划在本月底到下个月初之间正式上市。所以我们也希望借助冬交会的平台，能够进一步将该产品更好地推广开来，更好地推向市场。”南海网版权声明：
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快照生成时间：2024-12-06 15:45:02
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