尿酸高并不直接导致胖，但它可能会诱发你的变胖？

总发现自己的腰围、肚子下不去的姐妹，一姐问你一个直击心灵的问题，你关注过自己的「尿酸」指标吗？

起因是这两天一姐考古往期的浪姐，发现一个盲点，李斯丹妮居然有痛风？？

△当时江映蓉还说很酷。

一般来说，患有痛风意味着身体的尿酸水平偏高。

但大部分姐妹们只知道尿酸和痛风有关系，尿酸高又往往都跟人到中年扯上关系…

更多姐妹不知道的是，它其实和新陈代谢水平以及身体肥胖、腰围大小甚至衰老情况都有很大关联。

一姐扒拉了很多相关信息，发现很多研究表明，高尿酸不仅导致痛风，还与影响代谢综合征各因素关系密切。

换句话说，高尿酸是引起肥胖、高血压、Ⅱ型糖尿病等生活方式相关慢性病的重要危险因素。

因此，尿酸高并不直接导致胖，但它可能会诱发你变胖。

△代谢综合征的4个主要指标。

脂肪代谢紊乱与尿酸代谢之间是一个相互影响的关系，当体内尿酸水平升高时会导致脂质代谢出现问题，影响脂肪细胞分布。

这会让体型和体重向肥胖趋势发展，同时可能伴随高脂血症。

更那啥的是，《中华临床医师杂志》曾经国内9个省市15076名城乡居民进行过数据调查。

分析显示，无论体重基数大还是小，都可能有腹型肥胖（也就是腰粗肚子大）。

而四种BMI类型（过低、正常、超重、肥胖）的腹型肥胖的发生率，分别为19.92%、23.53%、27.99%、39.89%。

其中最重要的一个结论是，无论是哪类人群，高尿酸血症的患者发生腹型肥胖的风险是尿酸正常者的2.09倍。

也就是说，尿酸高的人更容易胖肚子。

而我们常说的尿酸高就是高尿酸血症。

高尿酸和高血压、高血脂、高血糖等一样，会导致全身多器官、组织损害，还会刺激损伤血管壁，影响心血管疾病和老年痴呆的进程。

因此高尿酸也被称为三高之外的「第四高」。

高尿酸也会大大降低人体对葡萄糖的利用能力，影响胰岛素的正常作用，导致血糖水平上升。

美国的一项调查研究发现，血液尿酸水平每增高60μmol/L，新发糖尿病的风险增加18%。

但是！尿酸本身不是坏东西。

很多姐妹不知道的是，正常情况下，尿酸是可以帮助抗衰老的。

尿酸作为一个天然的抗氧化剂，能防止氧化过激，清除氧自由基，防止细胞溶解凋亡，有助于延缓神经的衰老。

《英国医学杂志》上也发表过相关的研究结果，尿酸能刺激大脑皮层，增强智力。

也因此有一种观点认为，尿酸对脑子好，人类智力的进化也离不开尿酸。

一姐这里也找到了相关的研究。

日本的山口大学的研究团队为了探究尿酸作为抗氧化剂，对延长寿命的作用，选择了两种类型的白蚁（工蚁和兵蚁）作为研究对象，来测量尿酸清除自由基的能力。

在实验当中可以看出，工蚁的抗氧化剂（主要是尿酸）数量少，对紫外线照射敏感性高，兵蚁的抗氧化剂数量多，对紫外线照射的抵抗力更强。

而光老化是已知的人体衰老的主要原因之一，所以尿酸和抗衰之间还是很有想象空间的。

但凡事都有度，尿酸过高造成的高尿酸血症，不仅会容易得痛风，关键还会强化线粒体的氧化应激反应，反而加速衰老。

那到底什么算是高尿酸？如何解决？

尿酸是人体嘌呤代谢的最终产物，正常成人每天产生约700mg左右尿酸。

一般情况下，当血液尿酸浓度大于标准时，临床就可以诊断为高尿酸血症（简称HUA）。

△临床上正常的尿酸值：男150-416 umol/L；女89-357umol/L。（数据来源：39健康网）

姐妹们想知道自己的尿酸水平，最靠谱的当然是到医院或者专业体检机构抽血检查。

也可以使用一些小型的家用尿酸检测仪去看看大概。

当血液中尿酸浓度高于正常时，就会以尿酸盐结晶的方式析出。

结晶沉积在关节、心血管、肾脏和胰腺等处，通常首先表现为突发性关节红肿热痛，也就是痛风。

姐妹们可能都听过高嘌呤食物容易导致高尿酸，但实际上这种情况因人而异，并不是绝对。

而除了普遍认知的高嘌呤食物，其他融入日常饮食的果糖，盐和味精等等，甚至是压力大，都可能导致尿酸偏高。

这也不难解释为啥开头李斯丹妮说喝葡萄汁第二天会通风，因为果汁里面果糖含量不低。

△果糖虽然不会产生胰岛素，但会通过不同途径引起肥胖、慢性病等。而果糖作为甜度最高的天然糖，广泛存在于水果、蜂蜜和加工食品中。

一姐找到一个发表在《Arthritics Care&Research》的研究。

实验发现每天摄入果糖超过50g的人（相当于2-3瓶饮料），患高尿酸血症的风险会比每天摄入果糖少于10g的人增加2到4倍。

一姐觉得，相比于关注高嘌呤食物，关注自身尿酸值更重要，毕竟每个人的尿酸水平都不一样。

当然，这也不意味着姐妹们不需要注意饮食对于尿酸的影响。短期摄入大量嘌呤会诱发痛风发作已经是证实的研究结果。

不管怎么说，维持一下正常的尿酸水平肯定不是坏事。

一姐为大家准备了完整的控酸小技巧，姐妹们可以看过来！

饮食方面

注意一下可能提高嘌呤的摄入，如酒精、加工食品、部分肉类及部分蔬菜。

尤其是内脏及十字花科类蔬菜（如花菜），嘌呤都比较含量高。

吃肉注意数量和质量，白肉可以适当吃，每天红肉不超过50g。

多吃高纤维蔬菜，如番茄、娃娃菜、青椒等，高纤维可以减缓果糖释放。

△果汁、软饮等，会在等时间内摄入大量果糖。甜点、蛋糕、面包都要适量。来源：维基百科

水果方面， 姐妹们可以选择糖分不高的水果。

如猕猴桃、樱桃、草莓等。避免高果糖水果，比如无花果、甘蔗、冬枣等。

△来源：知乎

注意足量饮水，这里一姐给姐妹们带来更详细的喝水量计算公式参考：

年龄小于30岁：体重(kg)*40=一天喝水量(ml)

年龄30岁到55岁：体重(kg)*35=一天喝水量(ml)

年龄大于55岁：体重(kg)*30=一天喝水量(ml)