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食用姜时最好不要去皮,因为这样会减弱姜的药效

类别:健康 发布时间:2024-03-24 13:15:00 来源:康之道

生姜是千家万户餐桌上常见的食材

有用来炒菜的

有直接醋泡生姜的

有拿来配菜的

还有用来熬水喝的

食用姜时最好不要去皮,因为这样会减弱姜的药效

那么,生姜这么受到众人的喜爱

它到底是有哪些作用呢?

一起来看看吧

食用姜时最好不要去皮,因为这样会减弱姜的药效

生姜富含姜烯、姜酚、姜醇等活性成分,可以用来抗菌、消炎和止痛

生姜富含过氧化物歧化酶、姜辣素和维生素C,有助于抑制体内过氧化脂质的生成,所以,生姜对于抗衰老有着一定的辅助作用

生姜可以刺激呼吸、影响血管中枢,促进血液循环,可以驱寒、预防感冒等

生姜可以刺激食欲,增加唾液、胃液和消化液的分泌,促进胃肠功能

食用姜时最好不要去皮,因为这样会减弱姜的药效

不过需要注意的是

生姜不是你想吃就能吃的

生姜的性味辛辣,不宜适合体内有内热、阴虚、肝炎、泌尿系统炎症或高血压问题的人食用,否则可能会加重症状。

而且,食用姜时最好不要去皮,因为这样会减弱姜的药效。也不要一次性食用大量姜,因为姜属于热性食物,吃得过多容易引发火气。

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快照生成时间:2024-03-24 15:45:02

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