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本文转自:淄博日报
□本报记者 汪利平
通讯员 刘亚琳
隆冬时节,以往农民的“冬闲”现象正被“冬忙”代替,博山区活跃的农事生产正让冬日变得“热气腾腾”。
1月29日,走进博山区池上镇赵庄村菌菇大棚,阵阵菌菇特有的香味扑鼻而来,以往这个季节都在“猫冬”的村民,此刻正忙得汗流浃背。
“我们这可不是普通的蘑菇,因生在冬季,长在雪里,故得名‘雪菇’。眼下,它的价格能卖到15元一斤,我每个月工资能拿到4800元。”村民王吉顺说,以前农闲时节只能外出打工,如今村里有村集体经济组织,让她和不少村民有了不出村也能致富增收的机会。
雪菇是赵庄村村“两委”与市农业科学研究院联手研究两年才培育出来的菌种。为了让实验成果尽快造福村民,村“两委”通过党支部领办合作,先是扩大了雪菇的种植规模,又围绕雪菇的储存,配套了速冻库项目。
“从2019年到2023年,我们一共生产了26万袋雪菇,卖了221.5万元,利润就有71.95万元。”赵庄村党支部书记王吉新说,除传统林果种植,赵庄村并无特色产业,却因种植雪菇而变得越来越好。
如何利用冬闲时间,带领乡亲们增收致富,同样是博山镇五老峪村一直思考的课题。
1月25日午后,澄澈的阳光渐渐变为暖金色,积雪未消的五老峪村又添了些晶莹。五位到三水源生态旅游度假区逛“冰雪庙会”的游客穿着大花袄,步入与度假区融为一体的小山村,跟卖山货的村民买上两兜栗子、地瓜,拉上几句家常,冻红的脸上喜气盈盈。
“咱们村子在山区里,一月份和二月份往往是农闲时节。但随着三水源冬季旅游项目的开发,咱村的农民也把‘猫冬’过成了忙冬。”五老峪村党支部书记、村委会主任孙承新说。
据了解,在三水源工作的五老峪村村民有20多位,主要从事景区保安、绿化、防火、厨师、服务员等工作。村民谢迎春就是其中之一,她说:“现在三水源冬天有游客,咱也有收入。一个月收入2000多元,再加上公司给买的保险,一个冬天下来收入可达上万元,日子充实了,钱包也鼓起来了。”
“80后”孙卫海是五老峪村村民,他将土地流转后,如今是景区的观光车司机,其妻子在景区经营起了小吃。去年,夫妻俩还承包了七八十棵板栗树,打了五六百斤栗子,做成糖炒栗子在小吃街卖,日子越过越红火。
目前,五老峪村正在加紧装修已经建起来的9间村庄民宿。“三水源的客房现在有60多间,前两天已经订满了。”孙承新表示,希望新的民宿能在冰雪季结束前运营起来,他还盘算着建个面向游客的大食堂,如果还能争取到资金,就继续扩建民宿。
博山镇上瓦泉村的草莓采摘正忙、石马镇蛟龙村的香肠网上抢购火爆、源泉镇岱北村的大棚西红柿大丰收……一个个特色鲜明的致富主导产业在博山区的241个行政村“拔节生长”,群众的致富热情空前高涨。
今年,博山区将进一步推进“一村一业”建设、做大做强乡村产业,千方百计拓宽农民增收致富渠道,促进地方特色产业由资源变产品、产品变商品、商品变名品,带动产品开发、产业发展,为全面推进乡村振兴注入澎湃动能。
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