行走黄河看三晋|吉县苹果的“二次创业”

本文转自：人民日报客户端

郑洋洋

在山西，“吉县苹果”可谓大名鼎鼎。记者就发现有这样的现象，在山西一些地方，有人可能不知道壶口瀑布位于吉县，但是买苹果时却常常要问上一句，这是不是吉县的？

背后的原因，自然是区域公用品牌让地名与一种产品紧紧挂钩。正如人们提到新疆库尔勒就会想到香梨，提到武夷山就会想到大红袍。时间一长，地名逐渐成为产品的信用名片。

图为吉县苹果。（本文图片均由卢鹏宇摄）

从品质来说，山西临汾市吉县具备苹果生长所需的纬度、海拔、温差、光照等条件，产出的苹果好看、好吃、好存，也让吉县苹果获得了“首届中国农博会苹果类唯一金奖”“中国苹果之乡”等多项殊荣。

目前，苹果产业已成为吉县的主导产业和富民产业。据统计，吉县全县苹果种植面积达到 28 万亩，年产值超过 12 亿元。在吉县，80%以上的行政村是苹果专业村，80%以上的农民从事与苹果相关的产业，果业产值占农业总产值的 80%以上，果农人均果品收入占到了农村居民人均纯收入的 80%以上，全县贫困人口依靠苹果产业脱贫的达 80%以上。

“吉县苹果产业现在将进入一个全新的阶段。”吉县苹果产业发展协会会长杨朝辉说。

六月，吉县的太阳已经毒辣辣的。在海拔1200米的上东村石家庄高新科技示范园，尤其如此。这里是一处山塬顶上，云彩显得很低，日光肆意挥洒下来，促进着300多亩苹果树的生长。

图为上东村石家庄高新科技示范园果树已经挂果。

看到眼前的果树后，记者便惊讶地发出疑问：“这真的是苹果树？”

揉了揉眼睛，记者试图把眼前的树木与脑海里的苹果树联想在一起，可是没有成功。眼前，一排排树木只有寻常乔木的树枝粗细，个头却要矮上许多。果树上已经挂着套袋的果子，树木下的覆土铺着防草布，里面是黑色的水管。

图为上东村石家庄高新科技示范园。

“这是去年才种下的矮化根砧苹果苗，也是吉县未来苹果的一个发展方向。”吉县高新科技示范园专家团成员、山东农业大学老师张继祥说，与一般见到的乔化大树不一样，园区苹果具有脱毒抗重茬的特性，一年到两年便可开花结果，4 年进入丰产期，相较于传统种植方法，丰产期可提前好几年。栽植密度也是普通果树的三到四倍，产量比较大。

“不仅如此，我们的果园建设了大数据服务平台和智慧果业系统，包括支架扶持系统、全自动防雹网系统、水肥药一体系统、大数据监测系统，整个园区管理高效，节约人工。”杨朝辉指着地下露出的水管解释：“比如，我们能精准算出果树需要的水肥量，精准灌溉，可以有效节水一半。”

在果园的智慧平台，技术员王刚岭站在全自动智能水肥一体化机器前，点击选定片区的灌溉启动键，对应的苹果地开始滴管浇水。“平常只有我1个人，就可以看管这几百亩果园。”

“我们的果树甚至不用拉枝，平时管理也比较方便，降低了人工成本。园区整体效益预计产值 1000 万元，比传统果园增收 40%。”张继祥说。

目前吉县通过政府补贴等形式，正在推广该果树新的种植方式，并探索“合作社+农户+公司+科研院所”等形式，提高农户种植收入，助力乡村振兴。“可以说，这是吉县苹果产业的二次创业。”杨朝辉总结道。