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本文转自:鹰潭日报
常喝酸奶的人,大都看到过益生菌这个名字。它是很多酸奶制品的老搭档,可以促进肠道蠕动,有利于酸奶中的营养成分被人体吸收。益生菌常被某些酸奶品牌说得很神奇,甚至说它能包治百病,事实果真如此吗?
科信食品与健康信息交流中心科技传播部专家表示,益生菌确实有调节肠道菌群的作用,但由于菌株特异性及个体差异性等影响,很多时候,益生菌产品只能起到一种营养辅助作用,不可能有所谓针对“百病”的疗效。
目前,大多数科学家认为,益生菌能够调节肠道菌群,能促进营养物质在肠道内的消化、吸收和代谢,有益人体健康。然而,益生菌的菌株存在特异性,即不同益生菌菌株的作用是不同的,再加上人的个体差异性等影响,所以很多时候,益生菌产品只能起到一种营养辅助作用,并不能代替正规的医学诊疗。
(据《中国消费者报》)
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快照生成时间:2023-02-17 10:45:17
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