兴宁区苦瓜争霸 仨瓜王又大又靓

本文转自：南宁晚报

兴宁区苦瓜争霸 仨瓜王又大又靓

“五塘苦瓜”品牌越做越响亮，农户过上甜日子

来到苦瓜王争霸赛现场研学的小朋友们感受丰收的喜悦

获得“白珍珠苦瓜王”称号的农户喜笑颜开

五塘苦瓜个头粗大，外形漂亮，品质优良

苦瓜王争霸赛现场，工作人员正在给苦瓜称重

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■本报记者刘增璇文/图通讯员马阳斌侯呈志陈莹

昨日上午，南宁市兴宁区举办“五塘苦瓜王争霸赛”活动。作为“魅力兴宁·乡约好时节”2024年五塘苦瓜节系列活动之一，争霸赛引来当地100多户苦瓜种植户参与比拼。他们挑选自家最优质的苦瓜参赛，比比谁家的瓜外观好重量大，并相互交流种植经验……活动成了苦瓜的秀场、瓜农的沙龙。

1 “乡约”瓜王争霸赛瓜农交流种植技术

当天上午，五塘镇当地许多苦瓜种植户赶到镇文广站广场，每个人都带着自家最优质的几个苦瓜，并从中选出最好、最大的一个参加比赛。

根据比赛规则，参赛的苦瓜瓜把长度不得超过5厘米，瓜形匀称、色泽好、无畸形、无病斑、无虫咬、无开裂，无发黄发红变熟，在此基础上再通过重量决出名次。

现场很多人围在称重台前观看苦瓜比赛。“你家的这个够大哦。”当有人从袋子里掏出参赛的苦瓜时，瓜农们边观看边议论，大方称赞好瓜。在苦瓜展示区，展示了多个品种的苦瓜。个头粗大的苦瓜让人们不禁拿起手机拍摄，有人还拿起来与自己的手臂对比大小。

据了解，2024年“五塘苦瓜王争霸赛”分三种类型苦瓜（滑身苦瓜、绿珍珠苦瓜、白珍珠苦瓜）进行称重评比，按重量各评出一等奖、二等奖、三等奖，一等奖获得“苦瓜王”称号。经过评委一番评比，重量为1.365公斤的滑身苦瓜、1.125公斤的绿珍珠苦瓜和0.980公斤的白珍珠苦瓜分别获得各自类型的“苦瓜王”称号。

“举办这个活动，除了激励苦瓜种植户的积极性，也是促进苦瓜种植技术的交流，推广提高‘五塘苦瓜’这个地理标志证明商标的知名度，向外界宣传五塘苦瓜。”兴宁区五塘镇政府乡村振兴工作站站长、党政办公室副主任黄振刚表示。

2 苦瓜种植历史悠久 品种丰富品质优良

近日，国家知识产权局发布证明商标核准注册公告，“五塘苦瓜”地理标志证明商标成功注册，成为兴宁区首个地理标志证明商标。

五塘种植苦瓜可追溯至上世纪六七十年代，规模化种植已有30年历史。五塘镇因气候温和、光照充足，水系发达、水质优良，土壤砂性适中、有机质含量高，具有种植苦瓜的天然优势。加之瓜农长期积累的种植经验，使得五塘出品的苦瓜瓜形顺直美观、瓜色油绿透亮、瓜肉厚实脆嫩、瓜心密实耐贮、瓜味微苦回甘，很有市场竞争力，深得消费者的喜爱。得益于适宜的气候条件，五塘苦瓜形成了翠优、翠绿、国翠夏丰369、珍珠苦瓜清脆277等优良品种。为打开高端苦瓜市场，满足消费者对品质的要求，又引进了绿色珍珠苦瓜、白色珍珠苦瓜、蛇形长条苦瓜等高端新型苦瓜品种。

据统计，五塘苦瓜种植面积常年稳定在1.3万亩，年产量稳定在8000万斤，综合产值接近2亿元。

3 完善多种带农模式 发展经营共同增收

对于五塘镇苦瓜种植业，兴宁区建立“政府+平台公司+项目公司+合作社+农户”种植模式，由政府授权国有平台公司引入社会资本成立项目公司，吸纳南宁市国翠农业专业合作社和五塘农户共同开展苦瓜标准化种植，打造对标粤港澳大湾区市场的种植基地。同时，成立南宁市五塘苦瓜农业专业合作社，带动当地农户发展直供直销、委托生产和订单农业。目前，首期示范种植面积达1000亩，预计带动农户年均增收6万元以上。

除此之外，还完善联农带农模式，建立“合作社+基地+农户”经营模式。在南宁市国翠农民专业合作社苦瓜种植示范基地设立品种实验区，将实践成功的品种推广至农户种植，可带动2000余户农户参与。

“我们每年上半年主要靠种植苦瓜获得收入。今年我自己种了5亩，前段时间的价格能卖到两块多钱一斤，亩产在七八千斤。”五塘镇英广村村民粟永德种植苦瓜已经有20年，收益不错。

五塘苦瓜在交易市场上的价格稳定在每斤2～2.5元。据测算，亩产收益可达1万～1.6万元，每亩纯收入可达5000～8000元，略高于辣椒、毛节瓜、黄瓜等蔬菜。加上大多数农户种植苦瓜时套种叶菜、豆角等作物，经复合种植增加了收益，因此积极性较高。

4 推动全产业链发展 打响更多兴宁品牌

近年来，兴宁区建立产业链发展模式，投建五塘智能粮食仓储物流集配中心-五塘苦瓜冷库项目。重点开发苦瓜保鲜储藏、运输销售、产品加工等功能，将五塘年产8000万斤鲜瓜的生产优势转化为供应、物流、加工等产业优势。同时，抓住苦瓜柠檬茶风靡南宁各大饮品店的机遇，与广西知名头部饮品企业达成合作，推出以五塘苦瓜为主材料的茶饮品，开发苦瓜饮品价值链。

据统计，五塘苦瓜占南宁市场超八成，向外可销售至湖南、湖北、广东、贵州等地，经常出现供不应求局面。同时，为打开网上销路，兴宁区与京东公司合作举办五塘镇产地专场直播和混场直播多次，并将有关宣传视频通过户外大屏定向投放至广东珠三角、潮汕、粤西等区外苦瓜重要消费地区。

“五塘苦瓜”地理标志证明商标成功注册，为兴宁区发展现代农业产业提供了强有力的区域商标品牌支撑，进一步擦亮了兴宁区特色农产品品牌。

兴宁区将继续围绕加快农业农村现代化的总目标，致力于把产业优势转化为农民增收致富的重要来源，做强做优五塘大米、五塘苦瓜、特色家禽产业，打造兴宁有好米、有好菜、有好肉的“一桌菜”全产业链，打造更多叫得响的兴宁品牌。

“接下来，我们将聚焦知识产权服务高质量发展，按照乡村振兴、区域协调发展的要求，加强‘五塘苦瓜’地理标志证明商标的运营、管理和推广，以地理标志品牌带动产品价值提升，进一步提高‘五塘苦瓜’的知名度和美誉度，加快打开粤港澳大湾区市场。”兴宁区农业农村局局长张燕介绍说。