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绵阳北川：践行“光盘行动” 共享文明“食”光
四川新闻网消息（刘书会 记者 刘佳慧）近日，在北川某餐饮店内，记者观察发现摆放着随处可见的提示牌，商家推出小份菜模式，用这些方式积极引导市民参与到“光盘行动”中，杜绝“舌尖上的浪费”。
“现在到餐馆里吃饭，首先店家要提醒我们适量点菜，以前请客吃饭，菜点少了不太好意思，总觉得没面子，吃完后又没有打包的习惯，现在都是吃多少点多少，吃不完的基本上就打包带走了。”正在就餐的市民汤明说，店里每桌的用餐人数不同，但他们所点的菜肴数量都控制在自己的食量以内。
据了解，市民们在积极践行“光盘行动”的同时，餐饮店按照消费者的饮食习惯不断调整产品，推出了200克的“小份菜”和100克的“半份菜”，让消费者每次在能吃到丰富菜品的同时还能“清盘”。
“我们现在推出的小份菜品，两个人点两份或者三份，基本上就够吃了。”服务员说，现在的市民普遍注重节俭，尽量不吃剩菜，理性消费，吃多少点多少。
“小餐桌”蕴含着俭以养德的“大文明”。近年来，北川通过广泛开展宣传教育，正确合理消费的理念逐渐深入人心，越来越多的人自觉加入到崇尚节俭的行列中。如今，餐桌上的食物日益丰富，同时“厉行节约、拒绝浪费”的消费理念已蔚然成风，按需点餐、按份点餐已成为一种常态，“光盘行动”成为了北川文明餐桌“新食尚”。（图据北川县委宣传部）
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快照生成时间：2023-08-30 00:45:02
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