喜良观经济｜永辉宣布“退出”吉黑，“东北胖东来”能否重现奇迹？

永辉超市退出东北两省倒计时！

3月18日，永辉超市与比优特发表公告，宣布比优特将收购永辉在黑龙江与吉林省的所有门店。目前，所涉及门店已经贴出闭店公告，计划于4月18日停止营业。

本次收购后，比优特超市在现有85家门店的基础上增长至97家。根据新店拓展规划，预计2025年比优特超市连锁门店数量将突破100家。

与此同时，也意味着永辉超市将退出经营多年的黑、吉市场，仅保留辽宁5家门店。

“一进一退”背后，也带出连串问号：

“永辉为什么撑不住了？”

“比优特凭啥敢接盘？”

“东北零售版图要重构？”

……

01

活得不好

离开，都是有理由的。

没有一个商家，愿意丢掉“拼”下来的商业地盘。

如果走出这一步，“求生”或许是最好的注解。

永辉超市在《关于黑龙江、吉林地区门店闭店的说明与致歉》中，给出的“由于我们之前的企业经营理念与管理经验还不成熟”“深刻地认识到了自身存在问题”“基于资源整合与能力聚焦的考量”等相关表述，其实都在印证这一点。

永辉，似乎有点扛不住了。

这几年，关于它消息更多来自于“大象转身”。

关注永辉的人都清楚，它正在穿越周期，它正在深度转型。

但任何转型动作，最终还是要靠业绩说话。

落到这一点，至少从目前来看，永辉闪展腾挪难言“完美”。翻译成大白话就是：“转型不咋顺利，经营不咋如意。”

数据会说话。

2021年开始，永辉超市就陷入连续亏损的境地，到2023年永辉超市连续三年亏损累计超过80亿元，2024年，永辉超市预计净利润将继续亏损14亿元。

这意味着过去四年间，该公司累计亏损已高达94亿元。

多说一点。

2024年5月，胖东来在了解了永辉超市的现状后，一度对其展开了帮扶。不过，胖东来模式调改永辉超市引起巨大关注，但对于业绩来说，还未从根儿扭转困局。

继续减亏，成了2025年永辉超市的发展关键词。

此前，进入“名创优品时代”的永辉，经历了原CEO李松峰未获续聘、叶国富出任改革领导小组负责人、多家门店关闭等一系列变动。

3月17日，叶国富在股东大会上表示，2025年永辉计划调改门店200家左右，视情况关店250家至350家。

到此，永辉超市战略性放弃“东北两省”市场，就不难理解了。转型之路注定伴随疼痛与不确定性，“断臂求生”到更赚钱的地方开店，等待“脱困”。

02

继续扩张

与永辉超市相比，此刻另一个主角比优特心情估计“很爽”。

因为啥？商业版图进一步扩张呗。

快消品的一站式购齐，极致性价比，顾客信赖度……比优特，在东北很红，把“本土化”玩得炉火纯青。大家都叫它“东北胖东来”。

此前，它从鹤岗小城起家，迁到省城哈尔滨，再跨至沈阳。去年比优特超市首次入驻长春，完成“黑吉辽”拼图，比优特实现自身发展的“连级跳。

此外，2023年比优特就接手了12家家乐福门店，此后还陆续在沃尔玛、大润发、华润万家等全国性连锁超市关店后拿下了它们的物业。

如今再度接收“两省”门店，商业雄心一览无余。

行业内比优特留给外界最深印象，是“推倒重来”和“出手就红”的本领。

早些年，它曾在家乐福连续关店的状态下，接手进行改造，开业不到一个月就打破了亏损魔咒，创造了日均销售额百万元的高绩效。

去年年末，比优特长春首店开业，现场人山人海顾客涌入店内，一度不得不启动限流措施来维持秩序，当日销售业绩高达246万元，一举刷新了比优特新店开张的最高纪录。

公开信息显示，2024年，比优特新开了21家门店，营收达到了74亿元，同比增长了37%。2024年比优特新开的门店中，仅有3家是新店，其余18家均是接手了其他超市的门店。

03

冷热不均

永辉要退出，比优特要进来。

在当前这个“衔接期”，两家超市现状如何？

咱们以长春为例，探个答案。

笔者下午分别探访了市内的永辉超市和比优特超市。

看到了截然不同的场景。

或许是受到了即将退市的影响。昔日人气尚可的永辉超市里面空空荡荡。宽敞的过道上，只有零星几位顾客正在挑选商品。

出口处的收银台大多处于空闲状态。偶有顾客前来结账，所购商品也不多。

与其有所不同。

在比优特超市内，笔者则看到了另一番景象。

走进超市，“东北人的家庭采购员” 品牌宣传语清晰可见。

超市内部，货架上琳琅满目的商品摆放得整整齐齐，从新鲜的蔬菜、水果到各类肉类，再到日常所需用品应有尽有。

现场，许多顾客纷纷选购，购物车满满当当，场面颇为壮观。

再看永辉的收缩与比优特的扩张，两种不同的战略选择带来的影响，在市场终端提前开始显现。

04

谁赢谁输

看似普通的“进退”，其实藏着全国连锁和区域品牌在市场上的较量。

韩国零售巨头乐天玛特、法国零售业大佬家乐福……回看那些年，已经在长春离去的商家们，也都有过勃勃野心和美好憧憬，也曾业绩飙升，但由于种种原因叠加，最终还是不悦“败阵”。

客观来看，在长春这座城市里，激烈的超市竞争始终在继续。

笔者研究了一下，比优特的经营优势。

可以简单概括为两点：品全、价优。

但欧亚系、麦德龙、仍坚守的沃尔玛、连锁品牌新天地……它们的“惠民型”思考也一直在推进，家家都在学习胖东来，且部分货源也是“自我闭环”，为击低价创造可能。

商场如赛场，“老选手”持续发力,“新玩家”不断入局。

谁是最后的赢家？

无数案例表明，懂用户心者方能得市场！

用不了多久，比优特接手的“多店”就将来袭。

这个“东北胖东来”，将给市场带来哪些“新”意？我们把答案留给时间……

中国吉林网 吉刻APP

记者 栾喜良

摄影 张秋磊