它是女人的“命根子”，一周吃2次，活血补血，面色红润有光泽

导语：它是女人的“命根子”，一周吃2次，活血补血，面色红润有光泽，魅力十足！

“幸福就是厨房有烟火，院里有猫狗，朝暮有你我，一屋两人有她与我立黄昏，三餐四季有他问我粥可温”，大家好，我是爱美食更爱生活的晓峰。爱美是人的天性，更是女人的天性，要说一个女人是否美首先要看的就是气色，如果一个女人气血充足，面色红润富有光泽，这种状态可以称之为“面若桃花”，而气色不好的女人，相对来说老得快，因此说养气血就是“养命”！这是女人的命根子。

长期的气血不足会导致皮肤暗淡、早衰、须发早白或者脱发，对于爱美的女性朋友来说，这绝对是接受不了的现实。而现在正是进补的大好季节，气血双补，滋阴养颜，气色越来越好，身体也会越来越健康，整个人自然看起来也会越来越美！老话说得好“药补不如食补”，建议女人平时可以常吃一些有利于补气养血的食物，例如人参：

一、人参：也叫棒框、黄参、地精等，有着“百草之王”的美誉，它富含人参皂甙、氨基酸、糖类、维生素、微量元素等多种成分，具有补脾益肺、生津安神、补气养血、增强人体免疫力等功效，是“东北三宝”之一。

新鲜的人参还带着泥土的清新芳香，完整地保持了人参原汁浆液的丰富营养成分，不需要加工，可以直接用来煮粥，还是做汤或做成鸡蛋饼都非常美味可口，但是要想保存长久，还是需要处理一下，这样做好后，每天吃上几片，有利于活血补血、气色好，具体做法如下：

人参去掉胡须，然后切成2~3毫米的片，在阳光下晒几个小时，晒掉多余的水分，这样更易保存，然后放到干净无水无油的玻璃瓶子里，倒入适量的蜂蜜，蜂蜜的量一定要没过人参片，然后封好瓶口，放置冰箱保鲜，一晚上后就可以吃了。吃的时候用干净的勺子挖出几片放到杯子里，然后加入温水泡一会儿就可以了，一杯蜂蜜人参水，滋润又营养，特别适合于夏天喝。

二、猪血：被称之为“液态肉”，它富含多种蛋白质，尤其是血红蛋白有助于促进人体的造血功能，可以预防和改善贫血；另外猪血中还还有丰富的胶质，有利于人体生成血小板，达到良好的止血效果，女人常吃，有利于活血补血。

推荐美食：蒜蓉猪血

1、猪血一般都是半成品，清洗干净后切成片状或条状；准备大蒜，剁成蒜末；香菜切段备用。

2、猪血放入沸水中焯水2分钟，目的是去除猪血的腥味，另外可以缩短烹饪时间，使得口感更为滑嫩。

3、起锅加油，油温五成热倒入蒜末，炒至金黄时倒入适量清水，开始调味：一勺盐、一勺糖、适量的胡椒粉和少许水淀粉，汤汁黏稠后再放入焯好水的猪血，撒入香菜段翻拌均匀后迅速出锅。

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