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本文转自:闽南日报
本报讯(记者 刘健宁)为了进一步加强校园食品安全管理,充分保障家长和社会的监督权利,10月27日,漳州技师学院开展食品安全管理“校园开放日”,邀请高新区人大代表、政协委员、教育局等相关部门领导和学生家长代表参加此次活动。
在座谈会上,漳州技师学院有关负责人就学校食品安全情况,从“落实主体责任、加强队伍建设、做好宣传教育、强化监督管理、推进明厨亮灶”等方面,向参加活动的相关部门和学生家长代表进行了汇报。随后,代表们依次参观了食材间、洗菜间、切配间、操作间、48小时留样冰柜、洗消间等场所。结束参观后,参加活动的人员到食堂与学生们一同用餐。
据悉,为了让学生切实参与到校园食品安全管理工作中,学校还组织学生处工作人员、各班生活委员组成膳食委员会,对食堂每日卫生情况进行评比,对学生不文明用餐行为进行劝导,及时发现食堂存在的问题,发挥食堂与学校之间、食堂与学生之间的桥梁作用。
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快照生成时间:2023-11-02 05:45:03
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