时令水果价齐跌 正是购买好时节

本文转自：嘉兴日报

■记者 苗楠钰 通讯员 陆燕萍

细花碎雨，春深日暖。暮春时节的嘉兴，果香扑鼻。嘉兴水果市场内，各类时令水果为春天增添“色香味”。

上周，嘉兴水果市场先后发布最新果品行情和水果指数。数据显示，3月份市场交易量同比增长8.36%，交易额同比下降16.78%。

总量上涨，总额却下跌。这是否意味着果品价格普遍降低呢？记者来到嘉兴水果市场一探究竟。

蓝莓价格跌落

昨天下午2时许，记者来到嘉兴水果市场海广兴精品水果交易中心。一天的交易虽然已经接近尾声，市场内却依然人头攒动。

从市场南大门步入，只见载满货物的叉车穿梭其间，销售员忙着为前来订货的客户开单子。

正值蓝莓成熟季，市场内随处可见有关蓝莓的元素：入口处的“蓝莓大卖场”展区、通道内的“臻选优质蓝莓品牌”挂旗、墙面上的蓝莓品牌海报，无不宣告着蓝莓在当前果市的地位。

“买蓝莓是吧？种类很多，可以进来看看。”看到顾客将视线停留在蓝莓货架，兰阳果品业务员刘宇立马上前介绍起来，“这个是‘怡颗莓’，果径大，买的人很多……”

刘宇打开包装盒，新鲜饱满的大颗蓝莓立即呈现在顾客眼前。据他介绍，最近随着蓝莓货量逐渐增加，价格也持续下跌。

“国产蓝莓主产区在云南、贵州、山东、四川和辽宁等地，数云南最多。”刘宇站在货柜前分析称，高海拔、昼夜温差大、日照时间长等独特的环境条件，使得云南蓝莓果实皮厚、甜度高、耐储运，成为鲜食蓝莓市场的主力军。整个市场的云南蓝莓有4个品种，平均每天可以卖掉7000多箱。

潘今朝是深圳一家大型供应链企业的采购商，他每天都会采购10吨左右的云南蓝莓，发往上海、杭州、无锡等华东地区。他拿着订货单说道：“一周前价格基本上还在每箱160元至170元，现在行情在每箱130元至150元，我每天采购金额约50万元。”

嘉兴水果市场水果指数显示，国产蓝莓3月交易量、交易额同比分别大幅上涨155.13%、84.27%，均价在32.50元/斤，同比下降27.78%。

根据预测，“五一”后，安徽、山东、辽宁等地蓝莓将上市，一盒大果的批发价有望降至10元左右。

时令水果大量上市

除了蓝莓，智利西梅也是当季“明星产品”。据统计，3月进口西梅交易量同比上涨23.49%，交易额同比下降22.21%，均价在15元/斤，同比下降37.02%。

作为西梅“大户”，德杰果业负责人李骅建议道：“现在是智利西梅的尾货期，喜欢西梅的市民朋友可以抓紧时间入手。”

“今天仅耙耙柑一个品种就卖了1万元，比去年这个时候行情好多了！”看着密密麻麻的账本，良益果业的老板娘杨柳特别开心。

在嘉兴水果市场，柑橘橙类销量一直处于高位，耙耙柑更是“日销冠军”。近两年，市场耙耙柑交易量已经超过砂糖橘，成为最受欢迎的国产水果，是名副其实的国产水果之王。

即便是消费者的“心头爱”，也难逃降价命运。数据显示，3月市场耙耙柑交易量同比上涨55.34%，交易额同比下降8.67%，均价为4.62元/斤，同比下跌41.22%。

“市场每天的交易量都能达到2000多吨，最高峰时有3000吨，交易量也在逐年增长。”据嘉兴水果市场相关负责人介绍，今年耙耙柑大丰收，产量高，市场里有150多家经营户在销售耙耙柑，因此目前市场货源充足，价格整体偏低。

记者了解到，近期市场果品平均价格出现明显回落。3月果品平均价格为5.87元/斤，同比下降23.17%，降幅较明显。

果价齐降原因几何？

据嘉兴水果市场相关负责人分析，近年来商业出现结构性调整，销售水果的超市、电商、专卖店都给消费者增加了多重选择，让水果行业竞争更为激烈。

此外，天气转暖，大批水果开始上市，市场供应量放大也导致果价出现下降。除了产量增加的影响外，进口水果运输成本下降也是原因之一。

果品价格“集体下降”的现象会持续吗？

上述负责人分析认为，随着季节的转换，果市开始从北方市场向南方市场转移，菠萝、芒果、甜瓜等将大量上市。下游市场对水果的需求增加，将推动嘉兴水果市场景气指数低位回升。