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让开化茶叶走向更大舞台
本文转自：衢州日报
开化丽群农业发展有限公司技术总监 李群勇
群山环绕、植被茂密、空气和地表水质量常年为优，这就是我的家乡开化。
好山好水好空气，为茶叶提供了优质的生长环境。相传早在明朝崇祯年间，开化的茶叶就被列为贡品。可想而知，我们开化人种茶叶不仅历史悠久，且品质上佳。
学校毕业后，我本来一直在外地工作，1998年因为结婚回到家乡。当时恰好村集体里有块20多亩的茶山在找人承包，我就借钱包了下来。之所以承包茶山，因为我打小在茶厂长大，许多我儿时美好的回忆都与茶叶有关，同时，开化茶叶远近闻名，我相信这会是个谋生的好职业，就这样，我开启了我的茶叶事业。我不断摸索着制茶技巧，只为让自己的茶叶更具竞争力。这20多年时间里，我见证着开化茶叶的发展，也亲身体验着从炒茶工到制茶师的转变。在开化，有许多像我一样本是种茶、卖茶叶的茶农，这些年大家都在积极地走出去，考职称、学茶艺、参加比赛，变成了新农人。
前段时间，我被评选为“最美衢州人”，对我来说这份荣誉不仅是肯定，更是鞭策。我是一名茶人，做好茶是我的本分，也是我毕生的追求。转眼2024年来了，我希望能在茶叶品质上作进一步提升，在销售上更上一层楼，也由衷地希望我的徒弟们在茶技艺上能有所突破。未来，我们一起努力传播开化茶文化，让开化茶叶走向更远更广阔的舞台，也让我们所有开化茶农跟着致富增收，大家一起过上好日子。
（记者 汪晨云 整理）
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快照生成时间：2024-02-10 11:45:05
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