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周朝贵族的独特食谱：白蚁、蜜蜂与昆虫的盛宴
想象一下，在周朝的盛宴上，王公贵族们正襟危坐，美食佳肴一道道呈现。你以为这些贵族们只是享受着山珍海味吗?错!他们可是什么都敢吃，连白蚁、蜜蜂这些现代人都不敢冒然尝试的昆虫都上了他们的菜单!
图源网络
据《周礼·天官》记载，周朝天子的饮食非常讲究，每上一道菜，都要换一道酱，菜跟酱严格搭配，不容错乱。先看到上来的是什么酱，都能猜到下一道菜是什么。
白蚁，一种有着顽强生命力的昆虫，常被人们称为“会飞的蚂蚁”。而在周朝的食谱中，它们被端上了天子们的餐桌。而蜜蜂，这个为人类提供甜蜜的昆虫，在周朝时期也是贵族们的美食佳肴。吃生鱼配芥酱，吃生肉配醢酱，吃烤鱼配卵酱，吃炖鸡配蜗酱。芥酱即芥末酱，醢酱即肉末酱，卵酱即白蚁卵，蜗酱即蜗牛酱。
不仅如此，《礼记·内则》中还记载了周天子及其王室的食谱中更为生猛的食材：蜩、范、蝝。蜩是蝉的幼虫，范是蜜蜂的幼虫，蝝是蝗虫的幼虫。这些食材在现代人看来都难以入口，更别说是摆上贵族们的餐桌了。
虽然现代人听起来有些难以置信，但历史就是这样充满了惊奇和不可思议。下次当你再听到周朝的天子们吃白蚁和蜜蜂的事情时，也不用惊讶，人以食为天，每个时期人们都有其独特的饮食文化。
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快照生成时间：2023-12-17 00:45:40
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