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河北新闻网讯 近日,石家庄市新华区丽都幼儿园举办了一场主题为“探寻家乡味 美食迎新年”的活动,融合了食育与文化传承,迎接新年的到来。

活动以园本课程“快乐冬食节”为中心展开。在教师和家长的引导下,幼儿们通过问卷调查和实地走访等方式,了解石家庄本土美食文化。12月30日上午,多功能厅内举办了活动启动仪式,营造了浓厚的节日与文化氛围。

各年龄班随后进行了特色美食制作体验。小班幼儿亲手制作了红枣糯米丸子和银耳雪梨羹;中班幼儿利用天然果蔬汁制作色彩缤纷的花馍,并体验家乡特色美食扒糕的制作过程;大班幼儿则挑战了红糖麻酱烧饼与饸饹面的制作,从揉面、擀制到卤汁熬制,在合作中感受传统手艺的魅力。制作完成后,幼儿们与其他班级分享成果,感受了劳动与分享的乐趣。
本次活动通过食物这一纽带,引导幼儿在实践中亲近本土文化,不仅锻炼了他们的动手能力,也加深了他们对家乡传统饮食的理解与情感。幼儿园负责人表示,今后将继续开展此类融合生活教育与文化传承的活动,让幼儿在体验中学习与成长,让传统文化在童年记忆中生根发芽。
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快照生成时间:2025-12-31 20:45:01
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