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本文转自:贵州日报
经网络投票和专家评审
“十大”黔味预制菜“出锅”
本报讯(记者 朱登芳)3月10日,2023年贵州省“十大”黔味预制菜现场评审会在贵阳举行。10名评审专家对50家参选企业的产品进行了现场评审。综合网络评选投票和评审专家现场打分结果,“十大”黔味预制菜名单“出锅”,它们是黄果树“三碗粉”、玉梦凯里酸汤粉、过江糟辣鱼、南山婆红烧牛肉杂粮面、金紫阳牌辣子鸡干拌面、苗姑娘牌牛羊肉粉、乌杆天麻乌鸡汤、太子老鸭汤、贵凤凰贵州状元猪蹄、美乘工坊酸菜蹄髈。
此次活动由省商务厅主办,旨在对我省预制菜企业和各市(州)、县(区)特色名菜、特色小吃进行集中展示和宣传推介,以提升我省预制菜企业的知名度、品牌度,助推一二三产业融合发展,推进“黔菜出山”,助力乡村振兴。
评选活动分两个阶段进行。第一阶段是网络投票评选,于2月22日启动,按票数排名进行赋分,按60%计入最终得分。进入第二阶段,参展企业依次上台介绍本公司及入选产品,再由专家现场打分,此项按40%计入最终得分。
省商务厅相关负责人表示,将抢抓预制菜发展机遇,引导企业坚持从严要求,守牢食品安全底线,以德创品牌、以质求市场;坚持守正创新,在安全的基础上加大技术研发,力求产品推陈出新;坚持高质量发展,着力提升产品竞争力,树立品牌效应,特别是“贵字号”区域公共品牌。同时,省预制菜产业协会要发挥好在市场中的“服务”“推广”“桥梁”“扶持”作用,精诚团结,凝心聚力,持续推动我省预制菜产业高质量发展,让“黔味”走向全国、飘香全球。
评审会当天还举行了贵州省预制菜产销对接现场会。
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快照生成时间:2023-03-14 08:45:12
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