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本文转自:鄂州日报
本报讯(全媒体记者汪勇)7月8日至31日,湖北省第十六届中学生运动会在我市举行,运动会期间,我市全方位做好餐饮、住宿等方面的后勤保障服务,确保运动员与工作人员能够吃得安心、住得舒心。
鄂州中专是本次省中运会的主要比赛场馆和住宿点之一,比赛期间,将有2200名运动员和教练员在该校住宿。对此,鄂州中专提前做好员工培训和后勤保障等工作,对每一位运动员实行安全封闭管理,每天早晚安排专人对宿舍的环境卫生进行检查,发现问题及时处置。
比赛期间,包括运动员在内的7000余人将在市二中食堂就餐。为做好餐饮保障工作,该校提高思想认识,全力提供优质餐饮服务。食堂每餐对菜品进行科学合理的搭配,还提供水果、饮料等。此外,市场监管部门还专门安排2名工作人员进驻学校,从食材的采购、加工、制作等方面,进行全程监督,为食品安全提供保障。
“我们会提前掌握比赛时间、人数,完善保障方案和应急预案,开展应急演练。全面提升食材辨别能力,严格进货查验和食材保存。坚决做到加工操作规范,确保每位运动员能够吃好。”市二中副校长余虹红说。
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快照生成时间:2023-07-20 11:45:23
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