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山村的老碾
本文转自：河北法制报
□任寒霜
“山村的这台老碾，你转了几百年，日月同心相伴，磨平了沟沟坎坎，山村的这台老碾，日夜不停地转，无论岁月牵绊，碾出了多少思念……村民们总忘不了，是你延续生命无限……”每当听起歌曲《老碾》时，脑海里总会浮现一台老碾转动的画面。终于在一个周末，我真切地感受到了这个画面。
通过手机视频，我看到山西省黎城县东阳关镇西庄村有这样一台老碾常年被人使用，心里升起到此一看究竟的想法。西庄村位于山西省与河北省交界处的一个深山沟里，村庄不大，房屋错落有致，石头小巷弯弯曲曲，真是一弯一重天，移步便是景，很有古村落的风格。
正当我追寻老碾的踪影时，一转弯，老碾就呈现在眼前了。一屋一人一驴一碾一个生动原生态的画面跃然眼前。我问老乡：“现在不是有电磨电碾吗？为什么还用这传统的石碾呢？”老乡用浓重的乡音答道：“我们世世代代就用这个石碾碾米碾面，都习惯了，石碾碾出的米面味香好吃。”据老乡讲，这台石碾已经转了三百多年了，真算得上是老碾了，它承载着多少代多少人的乡愁啊！
这台老碾啊，它像年轮一样转过了一圈又一圈，碾出了村民的幸福。这台古老的石碾阅尽沧桑，依旧焕发着“青春”，从旭日东升，到夕阳落幕，一直忙碌不停，无论春夏秋冬，严寒酷暑，从没有停歇的脚步。在缺衣少食的年代，人们在石碾上碾树皮面、草根面……靠这些“面”果腹度日，是石碾帮人们度过了艰难岁月。
岁月荏苒，老碾在那个角落里与村民息息相生，生生相伴。石碾，是中国人最传统的食物加工工具，它古老而厚重，简单而朴实，它传递出中国人坚韧不拔、聪明勇敢的精神。它陪伴祖辈父辈走过那段最简单也最艰辛的时光，同时它也见证了中国的巨大变迁与发展。
（作者单位：魏县人民检察院）
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快照生成时间：2024-04-19 12:45:35
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