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本文转自:石家庄日报
市人民医院营养专家提醒——
春节期间要健康饮食适度锻炼
本报讯 (记者 李莉雅)正值新春佳节,节日会餐,美味佳肴少不了。春节期间吃什么、如何吃,才能既享受美味又保持健康?2月12日,记者采访了市人民医院营养科专家焦素芳。
“新春佳节,团圆聚餐,首先要注意食物搭配。”焦素芳说,食物的种类越多样、颜色越丰富,营养就越均衡,建议大家一天的主食最好有三种以上,荤菜和蔬菜各达到三四种,平均每天摄入12种、每周摄入25种以上食物以达到膳食平衡。荤菜注意多吃高蛋白、低脂肪的鸡鸭鱼虾等白肉,少吃红肉。多吃蔬菜和水果,增加膳食纤维的摄入,以减少肠道对油脂的吸收。春节期间饮食杂乱,容易使人上火,所以建议大家尽量少吃高盐和油炸食品。不要因为放假在家就打乱正常的饮食规律,面对各种美味佳肴也不要暴饮暴食。糖果、糕点等零食含有较高的糖分、热量等,应注意节制。节日期间大家会饮酒助兴,应该遵循适量原则,建议尽可能饮用低度酒。另外,多数饮料含糖量较高,长期大量饮用易导致超重、肥胖、龋齿、糖尿病等,因此建议不喝或少喝含糖饮料。
“食物摄入量和身体活动量是保持能量平衡、维持健康体重的两个主要因素。”焦素芳提醒广大市民,节日期间也要吃动平衡,保持健康身体。“每次运动前一定要充分热身,准备活动不少于5分钟,使身体尽快进入状态。运动出汗后不宜大量饮水,可适量补充盐水,及时穿衣保暖。”
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快照生成时间:2024-02-14 08:45:02
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