农业废弃物再利用 湖南芷江侗乡开出林下“致富花”

本文转自：中国新闻网

中新网怀化4月18日电(黄建建 尹华)4月18日，在湖南芷江侗族自治县桥边村杨化育的育兴家庭农场里，“全国最美林草科技推广员”、芷江县林业局专家杨世明正在向农场负责人杨化育讲授“大球盖菇”的培育知识和采摘注意事项。走近林下，只见一个个小土堆上长满了红棕色的“大球盖菇”。

育兴家庭农场采摘红棕色的“大球盖菇”。芷江县委宣传部 供图

“大球盖菇”又名赤松茸，2020年才从浙江引进到怀化芷江试种。试种过程中，芷江林业局技术人员结合本地实际，改良栽培技术和种植方法，使用无污染、没有药物残留的毛竹碎屑和玉米棒作为培育基料，同时采用“烟熏法”等物理手段进行病虫害防治，确保产出的赤松茸成为无污染绿色食品。

探索林下经济发展赤松茸种植不仅能致富，还很环保。芷江作为粮食生产大县，玉米种植面积较为宽广，仅桥边村每年产出的玉米粒就有一百多万斤。秋后的玉米棒子直接堆积成山，若进行焚烧，势必对环境造成影响，种植户也不知如何处理。

探索林下经济发展赤松茸种植，让农业废弃物成为培养基料。芷江县委宣传部 供图

芷江县林业科研人员攻克难关，通过多次试验，发现玉米棒子发酵后，所含元素能对菌类作物提供良好的生长养分，这样既解决了玉米棒子消耗的难题，又解决了赤松茸所需的培养基料。

杨世明说，他们仅用一年时间，从最初的200平方米小实验场所做到约5亩地的示范基地，同时推广先进实用技术和发展模式，积极打造林下绿色经济作物，将生态优势转化为产品优势。如今，基地赤松茸亩产达到8000斤左右，预计今年毛收入可超60万元，赤松茸现在已成为市场上的“抢手货”。

小土堆上长满了红棕色的“大球盖菇”。芷江县委宣传部 供图

2022年，杨化育的家庭农场被选定为湖南省级林业推广项目——林下赤松茸栽培技术推广项目示范基地，这让他鼓足了干劲，增强了信心。他说，在林业科技人员的带领下，今年试种就纯赚利润30余万元，明年还将扩大规模继续种植。

赤松茸的栽培，还给当地留守中老年和妇女带来了增收新路子，目前有40多名妇女和中老年人在农场务工。“这些都是轻体力活，需要细心和耐心，特别适合妇女们从事这项工作，我现在一个月能拿到近4000块钱的收入。”今年42岁的留守妇女杨子艳说。

“我们不仅要产量还要质量，当前正在马尾松林、阔叶林、雷竹林、毛竹林、核桃林下做试点，下一步还将根据数据采集、实验分析等结果，考虑搭配试种黄精、天麻等中药材，多样化利用好每一寸林下土地。”芷江县林业部门负责人吴金华说。

近年来，芷江县积极采用科技手段加大新引进林业经济作物推广应用，目前主导实施的碧根果、雷竹笋种植栽培技术均已获得成功并逐步向全县推广，为当地经济发展注入了新活力。(完)