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宅男财经｜金车厘子身价暴涨！专家称未来价格将逐渐平稳
【宅男财经｜专家面对面】近日，“网友吐槽买了一盒金车厘子583元”引发热议。据网友发布的小票信息，金车厘子B级进口金车厘子零售价为359元/斤，打折后的会员价为349元/斤，1.672斤金车厘子总价为583.53元。今年车厘子价格为何上涨？后续又将如何变动？
中国农业大学经管学院教授、国际经济研究所所长李春顶表示，今年车厘子价格大幅上涨主要是供给下降和成本上升两方面因素造成。供给方面，智利是全球第一大车厘子生产国和出口国，但由于今年受厄尔尼诺现象冲击，缺乏充足的阳光和气候条件，导致今年智利车厘子减产一半以上，使得全球供应出现下降。同时，今年车厘子的运输成本，包括到国内市场后零售的固定成本都比往年有所提升，这也对价格上涨起到推波助澜的作用。
在需求方面，李春顶指出，当前国内消费水平不断提高，居民对于车厘子等过去高端或奢侈水果的需求有一定程度提升，使得车厘子维持在高价水平。
展望后续车厘子价格走势，李春顶认为，未来价格将逐步走向平稳。一方面是当前国内水果供应非常丰富，替代性也很强，除了智利的车厘子还有来自于其他国家的，包括国内的车厘子或樱桃都是其替代产品。另外国内水果品类也很多，车厘子价格上涨后，自然会刺激消费者转而购买其他品类的水果。所以目前车厘子价格的高企事实上是一个短期行为，未来价格可能会出现下跌。随着之后水果供应不断充足，以及明年它的生产成本和产量恢复，车厘子价格一定会回归通常的水平。
(记者 董湘依 制作 余坤航 宅男财经出品)(更多报道线索，请联系本文作者：yukunhang@chinanews.com.cn)
来源：中新经纬
编辑：余坤航
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快照生成时间：2023-12-20 23:45:05
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