• 我的订阅
  • 科技

集思录|胖东来最值得“复刻”的是服务理念

类别:科技 发布时间:2024-10-24 09:29:00 来源:河北新闻网

10月19日,北京首家学习胖东来的永辉喜隆多店,历经近一个月的闭店调整后重装亮相。在胖东来超市随处可见的贴心服务,如今也在永辉实现“复刻”。当天,该店销售额达到以往日均销售额的6倍以上。(据《北京日报》10月22日报道)

因对顾客的贴心服务以及对员工的关怀,扎根河南的胖东来近年来火爆出圈,有些门店甚至成为网红打卡地。2023年,单店销售额就高达8.2亿元。“胖东来模式”被一些大型连锁超市学习效仿,胖东来通过帮扶调改输出的理念和方法也为线下零售企业提供了一种经营思路。

只有13家门店的胖东来,能否成功“爆改”位列中国民营企业500强的永辉?永辉喜隆多店恢复营业首日的汹涌人潮和倍增的销售额,不仅展示了胖东来“中国超市界天花板”的明星效应,或许也将成为零售行业从“卷价格”转向“卷服务”的一个缩影。

“复刻”胖东来的经营模式而爆火,并不让人意外。在永辉之前,全国范围内已有多家超市企业投身胖东来引领的门店“爆改”大潮,并在开业初期收到明显效果。以成都市的邻你超市新都店为例,自9月7日调改以来,实现了50%左右的销售增长和30%左右的客流增长。永辉喜隆多店调整之后,商品结构更聚焦于品质商品及消费者的偏好,卖场布局得到优化,还免费提供测量血压、身高、体重等便民设施。服务水平提升、商品品质提高,相信这样的“爆改”一定能得到更多消费者的认可。

从长远发展来看,胖东来最值得“复刻”的是服务理念。这家企业最让人津津乐道的,其实并不是卖场布局、商品结构,而是商品货真价实、服务精益求精、尊重员工权益。

胖东来区域标杆的经验不一定能满足不同地域消费者的差异化需求,同时其各项制度也在不断变革,照搬照抄的引进既可能水土不服,也会落后于时代发展。只有在“复刻”经营模式的同时,把胖东来让顾客满意的理念内化为自己的经营理念,才是传统商超持续健康发展的最优解。(王艺)

以上内容为资讯信息快照,由td.fyun.cc爬虫进行采集并收录,本站未对信息做任何修改,信息内容不代表本站立场。

快照生成时间:2024-10-24 12:45:02

本站信息快照查询为非营利公共服务,如有侵权请联系我们进行删除。

信息原文地址:

零售未来,不必非是胖东来
...个月,在今年6月19日重新开业。调改后,这家店营业首日销售额达到了188万元,是调改前日均销售额近14倍;首日人流近 1
2024-12-09 14:11:00
胖东来又“爆改”同行,永辉超市股价表现亮眼
...卖场经营面积6059平方米,后场面积2637平方米,2023年全年销售额8512万元,平均日销23.3万元。永辉超市新乡宝龙广场店位于新乡市红旗区金穗大道友谊路宝龙广场1-3F
2024-05-09 17:45:00
胖东来爆改永辉首店开业:首日卖了188万,是调改前13.9倍!近1.3万人去逛了,开业20分钟就限流
...方面获悉,截至6月19日22:26,永辉信万广场店调改后首日销售额188万元,是调改之前日均销售额的13.9倍,客流达12926人
2024-06-21 11:34:00
多方获悉:胖东来将启动帮扶永辉超市!从郑州、新乡这两家门店开始
...效果究竟如何呢?在调改前,步步高长沙梅溪湖店平均日销售额为15万元左右,日均客流为2000人左右。而在“五一”假期首日,该门店销售额高达240万,客流达到历史最高的1.77万
2024-05-08 09:19:00
胖东来爆改永辉开业首日卖了188万上热搜,笑死在评论区
...的数据相比,足足要多了将近14倍之多,不得不说,这个销售额真的是暴涨了,太厉害了。胖东来的大改造最近有消息称,胖东来计划对永辉超市进行大规模改造,这一消息让众多胖东来的粉丝感
2024-06-22 16:34:00
教对手“打自己”?东来哥密探永辉为哪般?
...扶过的步步高长沙梅溪湖店上得到印证。该店此前平均日销售额为15万元左右,日均客流为2000人左右。而在“五一”假期首日,该门店销售额高达240万,客流达到历史最高的1.77万
2024-05-08 13:45:00
胖东来“爆改”的永辉超市亮相:下架单品逾1万,员工月薪涨千元
...再一步步优化。他称*ST步高(002251)经过改造后,店铺日销售额稳定在80万元,有时能冲到100万元,达到了预期
2024-06-20 11:06:00
实探永辉北京调改首店,产品结构达胖东来九成,被“爆改”后能重走巅峰路吗?
...销售总额达到170万元,考虑购物体验,当日多次限流,日销售额依然超过调改前日均的6倍。据永辉超市方面介绍,门店调改下架了11430个单品,下架比例79%,重新规划单品数127
2024-10-21 14:28:00
中百仓储赴郑州向胖东来取经,两个门店将试点
...,通过推动第三方平台和自有平台的线上业务发展,线上销售额达到15.27亿元。同时,公司还深耕政企食堂、小卖部、团餐配送等业务领域,全年实物团购销售额实现大幅增长,同比增长52
2024-06-06 14:03:00
更多关于科技的资讯: