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这些黑色食物营养丰富，来看养生食谱丨健康智慧屋
春节期间，《健康智慧屋》节目以“五色养五脏”为主题，邀请同济大学附属养志康复医院中医科副主任医师胡启龙为市民送上“黑色固肾”养生食谱，市民唐才花带大家一同来制作“黑芝麻汤圆”。
中医认为，肾为先天之本、生命之源、五脏之首。肾气充足，可抵御严寒，保护阳气，温养五脏六腑，让人筋骨强健，少生病。俗话说，“食以黑为珍”“百补黑为先”。很多黑色食物都有补肾、养肾、固肾、强肾之效，如黑豆、黑米、黑芝麻、黑木耳、乌鸡、紫菜、桑葚等。
中医认为，黑豆味甘性平，具有益肝补肾、滋阴补血、活血明目的作用，黑豆不宜多吃，否则会引起腹胀。肠胃不好、易胃胀及消化能力较差的人更不宜多吃。
桑葚富含蛋白质、硒元素、维生素和多种人体必需的氨基酸，营养价值和药用价值丰富。能够补益肝肾、滋阴养血、明目乌发、抗疲劳和缓解失眠。此外，桑葚含有多种功能性成分，如花青素等，具有良好的抗衰老、抗溃疡、抗病毒等作用。
《健康智慧屋》节目由松江区融媒体中心与区卫健委、区爱卫办联合主办，于每周一到周五中午11:00—12:00在松江广播电视台综合广播（FM100.9）和“上海松江”App直播。每期节目邀请来自松江区疾病预防控制中心、松江区中心医院、松江区妇幼保健院、上海市第一人民医院（南部）、上海市第五康复医院、松江区方塔中医医院、松江区泗泾医院、松江区精神卫生中心、同济大学附属养志康复医院等松江区内各大医疗机构的专家，接受市民的问诊咨询。
市民朋友如有任何有关健康方面的问题，欢迎在直播期间拨打热线电话021-33552255，或下载“上海松江”App进入“直播-可视化直播”收听收看节目直播并参与留言、互动。
来源：上海松江
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快照生成时间：2024-02-20 12:45:13
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