广东新会：写好“土特产”文章 鼓起村民“钱袋子”

本文转自：中国食品报

创新生产模式 打造“一村一品”

广东新会：写好“土特产”文章 鼓起村民“钱袋子”

本报讯 （记者 谢伟 通讯员 萧萧 熊星）近年来，广东省江门市新会区以实施“百县千镇万村高质量发展工程”（以下简称“百千万工程”）为抓手，因地制宜、整合资源，大力推进乡村特色产业发展，写好“土特产”文章，进一步提高农业产业效益，打造富民兴村“大产业”。

走进新会区双水镇桥美村，一排排笔直挺立的黄皮果蔗映入眼帘。据了解，桥美村种植黄皮果蔗已有150多年历史，其依靠得天独厚的自然环境和地理位置为黄皮果蔗创造了良好的生长环境，是全国“一村一品”果蔗示范村。桥美村以全面推进“百千万工程”为契机，以甜蜜乡村建设为抓手，不断推进果蔗三产融合，促进特色产业高质量发展。

桥美村党委副书记莫达铭说：“桥美村通过建立‘合作社+基地+农户’的生产模式，提高果蔗种植的规模化和专业化，通过村校共建、村企共建、村社共建链接更多资源推动产业发展，尤其是与华南农业大学开展党建结对共建，为果蔗种植提供了技术指导，果蔗品质和产量都得到显著提升。”

目前，桥美村注册了“桥美果蔗”“甘蔗妈妈”“蔗小妹”商标，并利用抖音、淘宝等电商平台进行直播带货，拓宽线上销路，产品销往浙江、四川、福建等地。此外，桥美村还与粤菜师傅、茶饮品牌合作，结合黄皮果蔗研发菜品、饮品等，丰富产品种类，提升产品附加值。一根蔗成为桥美村增收致富的有力杠杆，“甜蜜”产业实现了“甜蜜”蜕变。桥美村被评为首批省级“一村一品、一镇一业”果蔗专业村，入选全国“一村一品”示范村镇。据统计，去年，该村黄皮果蔗种植面积2000亩，产量高达2万吨，年产值约5850万元。通过种植黄皮果蔗，村民的“钱袋子”鼓了起来，生活越来越幸福。黄皮果蔗产业的蓬勃发展，是新会区实施“百千万工程”，做好“土特产”文章的生动写照。

据了解，新会区大鳌镇立足实际绘制“百千万工程”施工图，聚焦深化农业产业强镇、乡村特色产业、名特优新农产品建设。大鳌镇以“一只虾”——南美白对虾为主导产业，带领村民增收致富。去年，大鳌镇的南美白对虾养殖面积约2.5万亩，总产量3.2万吨，供应了珠三角地区50%以上的淡水对虾，水产养殖业总产值达15亿元。大鳌虾塘平均承包价达6000元/亩，村集体经营性总收入超1.7亿元，形成“农民成为受益主体，龙头带动行业转型”的双赢局面，实现村民创收、村集体经济增长。去年，大鳌镇被认定为首批国家农业产业强镇。

新会区各镇特色农产品层出不穷、优势凸显，并着力打造特产品牌效应。随着“百千万工程”深入推进，新会区将持续推动农业产业平台建设，做强特色优势产业，拓展深加工、延伸产业链，把“土特产”培育成大产业，打造富民兴村“金招牌”。

《中国食品报》(2024年04月05日05版)

(责编：叶家茂)