“一抹青绿”如何乘势而上做大做强

↑贵州铜仁贵茶茶业股份有限公司厂区航拍。

←工人正在包装产品。

贵州日报天眼新闻记者 潘德玉 摄

“要制定抹茶产业发展规划，出台专项扶持政策，对生产前端产品碾茶的联盟企业和基地给予专项资金支持。”

今年省两会闭幕后，省人大代表、贵州铜仁贵茶茶业股份有限公司董事长兼总经理蒙祖德一直在思考，如何进一步提升贵州抹茶品牌效应、扩大市场占有率等问题。

近年来，贵州努力构建茶产业高质量发展新格局，打造“干净黔茶·全球共享”品牌。

其中的贵州抹茶，随着近日一场“全国特产大摸底”在互联网上掀起讨论热潮，进入大众视野，也把贵州抹茶这个“隐藏”的特产展示在消费者面前。

“贵州竟然是‘抹茶之都’”“第一次知道贵州生产抹茶”“以为是进口的，结果是家门口的”……贵州抹茶让一众网友直呼，“贵贵，你让我感到陌生”。就连许多贵州本地人也表示惊讶。

其实，贵州抹茶这“一抹青绿”不仅早已被国际消费者广泛认可，贵茶集团还与多家国内外知名企业达成战略合作。

“贵州抹茶最大的发展优势和竞争优势在于优良的生态环境。”蒙祖德说。致力于让贵州抹茶更加“出圈”，蒙祖德积极履职、建言献策。

低纬度、高海拔、寡日照、多云雾、无污染的生态优势，造就了贵州茶的优良品质。此外，贵州全面推行茶园病虫草害绿色防控与统防统治，以草抑草、以虫治虫，“绿色、生态、干净、安全”已成为贵州茶叶共有的品质特征。

有这些利好做依托，蒙祖德带领团队深耕市场、做强品牌、加大出口、做大基地，让贵州茶走向世界。

2017年，贵茶公司投资6亿元，在江口县建成国内最大的抹茶优质原料基地以及世界一流的抹茶自动化生产线，在国内外抹茶产业赛道中占据重要位置。

2023年，贵茶公司茶产品产量达1200吨，综合产值超3.5亿元，其中抹茶销售突破1000吨，抹茶系列产品出口到全球40多个国家及地区。

“公司开发的贵茶欧标抹茶出口量在同类产品中位居中国第一，世界第二。”蒙祖德说。

当选为省人大代表后，蒙祖德的视野进一步扩大，如何做大贵州茶产业、增强贵州茶的品牌优势、拓宽贵州茶的市场渠道等问题成为他关注的焦点。

2023年，在省人大常委会第六次会议列席代表座谈会上，蒙祖德提出在资金、政策、平台建设等方面给予抹茶产业发展支持的意见。

蒙祖德建议，政策方面，出台相关意见，把贵州抹茶树立为省级公共品牌重点打造，为抹茶产业提质增效和抹茶产业发展提供顶层设计和政策保障；资金方面，在抹茶基地提升、农机购置补贴、社会化服务、“农机贷”、抹茶加工与研发、茶叶出口等方面给予资金支持；平台建设方面，加大对江南大学贵茶集团抹茶联合研究中心、贵茶抹茶研究院等平台建设的支持力度，进一步探索多领域开发抹茶产品的可能性。

在2024年省两会期间，蒙祖德又针对抹茶产业发展提出建议：加大品牌宣传力度，协调主流媒体，线上线下宣传贵州抹茶，提升贵州抹茶品牌影响力。

“这些年来，经过不懈努力，贵州茶产业已从扩量向提质转变，茶园从传统粗放型向绿色高效型转变。”

蒙祖德表示，抓住这次“全国特产大摸底”引发热议的机遇，讲好文化故事、做大做强区域品牌，贵州优质抹茶一定能成为更受消费者和市场认可的“爆款”。