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来七里海 品河蟹面
类别：健康 发布时间：2024-02-12 00:03:00 来源：每日看点快看
本文转自：今晚报
本报讯（记者岳珊）“津沽七里海杯”河蟹面大赛日前在宁河区友鹏新市集拉开帷幕。选手们用各自独特的技艺，打开了七里海河蟹面美食的“味蕾密码”，带来一场精彩的美食盛宴。
比赛现场，10支争夺蟹面冠军的队伍纷纷拿出看家本领，选蟹、熬汤、擀面、摆盘，只为做出一碗汤汁鲜美、稀稠适度、面条爽滑、鲜香润喉的好面。经过专业评审及大众评审的综合品鉴及评分，共评出特金奖1名、金奖2名、银奖4名、优秀奖3名，同时所有参赛门店均获得“品味好店”称号。
此外，宁河现代农业产业园以七里海河蟹为原料，为市民奉上一桌新春感“蟹”宴。据了解，七里海河蟹面是天津非物质文化遗产、中国名小吃、天津名小吃、宁河地方特色美食，历史悠久，远近驰名，因其独特的口感和丰富的营养价值，吸引着众多食客前来品尝，不仅是味觉的享受，更体现了文化的传承发展。
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快照生成时间：2024-02-12 05:45:02
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