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河北新闻网讯(张莉)盐山县紧扣食品安全“四个最严”要求,以数字化破解校园食材采购管理难题,今年以来创新打造“阳光采购监管平台”,实现从“人防人管”到“技防智管”的跨越,筑牢校园食品安全防线。
聚焦验收痛点,夯实数字监管根基。针对传统验收标准不一、数据易篡改等问题,盐山县投入50余万元为全县46所义务教育阶段学校食堂统一配备物联网智能电子秤,集称重、拍照、数据实时上传等功能于一体,将验收从“软要求”变为“硬流程”。构建“线上计划-采购-线下智能验收-数据回传”闭环,形成完整数据链。12月份正式运行,各学校累计汇聚商品信息2781条、执行订单2000余条,实现食材源头可溯、过程可控、责任可究。
拓展平台效能,创新协同共治模式。平台集成订单管理、供应商考评、财务对账等多项功能,教育部门可实时掌握采购关键信息,推动监管从“被动抽查”向“主动预警”转变。建立供应商全生命周期评价体系,以数据评分联动采购机会,优化供应生态。一屏统管留样、消毒等八大自检环节,借助运营商后端算法实现“明厨亮灶”AI异常预警,降低监管成本。搭建“教育局-学校-供应商-家长”四方协同机制,保障信息透明,凝聚共治合力。
前瞻布局规划,迈向优质保障新阶段。盐山县将深化平台数据应用,开发营养膳食分析模块,通过大数据为科学配餐提供支撑,推动校园餐从“安全”向“营养科学”升级,同时为相关部门精准决策和资金效益评估提供数据支撑。
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快照生成时间:2025-12-19 05:45:08
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