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乱吃减肥餐 当心伤身体
本文转自：海西晨报
晨报讯（记者 曾昊然 通讯员 倪晶莹）最近，随着电视剧《漫长的季节》热播，一份减肥食谱上了热搜。不过，营养师提醒，这份食谱并不适合绝大部分人。
这份大火的减肥食谱显示：第一天吃豆浆、豆浆、豆浆（原味不加糖）；第二天早中晚各吃一根玉米棒；第三天吃火龙果、苹果和蓝莓；第四天吃鸡蛋、水煮虾；第五天吃西蓝花、菠菜、生菜。
厦门市中医院营养科中级营养师袁媛介绍，这份食谱之所以能够让人快速减重，主要是因为限制了每日总热量的摄入，造成能量负平衡。然而，这种快速减肥的方法，极易对健康造成危害，比如免疫力低下、记忆力下降、头痛、疲劳、肌肉痉挛等，还可能造成女性内分泌紊乱。除了可觉察的症状外，这种依靠饥饿快速减肥的方法极易造成身体瘦体组织减少，导致基础代谢率下降，更容易进入到减重的“平台期”。由于该减肥法通常无法长期坚持，更容易出现反弹复胖，甚至最后体重比减重前还要重。
对于想要减肥的大部分人，袁媛从“管住嘴”的角度，推荐了两种相对健康的饮食方式：首先是限制能量平衡膳食模式，在食物选择方面奉行“四低一高”的原则，低热量、低糖、低脂、低盐和高膳食纤维。
此外还可以采用轻断食的方法，又称间歇性断食，较常见的如“5+2轻断食法”，即每周5天正常进食，选择不连续的2天摄入平常膳食量的1/4左右的能量。
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快照生成时间：2023-06-06 05:45:59
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