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目标100万+“瓦灰鸡”成产业“领头雁”

类别:国内 发布时间:2023-04-19 08:53:00 来源:每日看点快看

本文转自:巴中日报

平昌县云台镇

目标100万+“瓦灰鸡”成产业“领头雁”“我们的瓦灰鸡都是白天山地放养,全部用玉米等粮食按时饲喂,不添加任何合成饲料。”近日,平昌县轩源农场负责人张剑锋向笔者介绍。近几年来,云台镇狠抓“一镇一品”产业培育,发展具有特色、市场前景好的“瓦灰鸡”养殖。

“瓦灰鸡”是平昌本地原生态土鸡中的一个优质品种,主要集中在镇龙镇,羽毛、腹部、脚部、啄喙均如瓦片灰白相间,故称“瓦灰鸡”。其肉质紧密细嫩,脂肪含量低,风味独特,2015年被列为中国国家地理标志产品。

前些年,云台镇只有一些农户散养瓦灰鸡。2021年,镇政府看到其在市场畅销,价格高于一般土鸡,调研后把饲养瓦灰鸡作为乡村振兴产业项目。考虑到规模发展、资金投入等原因,镇政府采取引资发展、辐射带动的路径,向云台在外的有识之士抛出橄榄枝,吸引他们返乡投资创业。很快,小宁村在外打拼30余年、年薪已达50多万元的村民张剑锋“接招”,放弃高薪回到家乡。

在镇政府的支持下,张剑锋成立了平昌县轩源农场,投资400余万元,在本村“碗山梁”流转林地200余亩,建大型鸡舍12栋、仓库3间,以及拌料间、孵化室、育雏室、办公及住宿房、饮用水净化池、化粪池、消毒房,粉碎机、搅拌机、打浆机等配套设施齐全。

据张剑锋介绍,一开始他购置了2000多枚瓦灰鸡蛋进行孵化,通过基因提纯,保留最好的鸡苗饲养,采取鸡生蛋、蛋孵鸡的方式,实现了鸡苗自给。2022年,他以“家庭农场+农户”的运作模式,拓展认养销售,回收成鸡2万余只,出栏瓦灰鸡3万余只,销售收入300多万元,带动周边200多个农户代养增收。同时,还吸纳了本村村民100多人次到农场务工。

瓦灰鸡实行线上和线下市场销售相结合,以批发、零售、订单销售、餐饮行业为主要目标。目前,瓦灰鸡的销售覆盖了当地和周边市县,还远销到成都、重庆、广东、北京、上海等多个大中城市。

今年,五台村也开始引进瓦灰鸡苗,村党支部书记张云平说,他们由全村农户代养回收成鸡,达到家家饲养、户户增收。预计农户代养将超过3万只。

“我们镇发展特色产业瓦灰鸡起步晚,还没形成规模,镇政府做了进一步规划,推行‘村集体经济组织+农户’养殖模式,把瓦灰鸡做成年出栏超百万只的大产业,走出村强民富的乡村振兴特色产业化路子。”云台镇分管农业的副镇长杜雄宇表示,预计全镇今年出栏瓦灰鸡10万只,预估销售额600万元以上,利润100余万元。(据《四川农村日报》)

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快照生成时间:2023-04-19 09:45:23

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